Informes de seguridad alimentaria: Burgh Hall North Park University, 5000 N Spaulding Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Informe regulatorio
Cafetería de la Universidad de North Park, 5000 N Spaulding Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 de septiembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó a un empleado lavando los platos en una máquina lavavajillas con agua caliente cuando la temperatura de la superficie del utensilio solo alcanzaba los 141 °F.…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó a un empleado lavando los platos en una máquina lavavajillas con agua caliente cuando la temperatura de la superficie del utensilio solo alcanzaba los 141 °F.…
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