Capital One Café, 3435 N Southport Ave, Chicago, IL 60657, USA
آخر تقرير:
تقرير
تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء التفتيش بينما تم إعداد نظام التحكم في درجة حرارة الأطعمة الآمنة (السجق) وتقديمه. تعليمات يجب أن يكون مدير الطعام
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء التفتيش بينما تم إعداد نظام التحكم في درجة حرارة الأطعمة الآمنة (السجق) وتقديمه. تعليمات يجب أن يكون مدير الطعام
المعتمد من مدينة شيكاغو موجودًا في الموقع في جميع الأوقات أثناء إعداد الأطعمة وتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012، صدر الاقتباس.
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في غرفة مرحاض الموظف بجوار غرفة استراحة الموظف وحوض غسل اليدين. كانت درجة حرارة الماء 86. 1 f في وقت الفحص. يُطلب منك التشغيل الساخن والبارد في جميع أحواض الغسيل اليدوي لتلبية درجات الحرارة المطلوبة والحفاظ عليها وهي 100 فهرنهايت للمياه الساخنة. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج)، صدر الاستشهاد.
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة لأطعمة tcs الموجودة في ثلاجة ذات بابين تتراوح بين 46. 7-50 فهرنهايت مثل الحليب (48. 9 فهرنهايت) والجبن الكريمي (49. 8 فهرنهايت) واللبن (48. 5 فهرنهايت) والسندويشات (50. 0 فهرنهايت) ووجبات الغداء (47. 9 فهرنهايت). تجاهل المدير المنتج. يجب تناول الأطعمة الباردة عند 41. 0f أو أقل. حوالي 25 رطلاً و 1 جالون. 160 دولارًا. الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: لاحظ وجود وحدة تبريد ذات بابين عند درجة حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة تبلغ 50 فهرنهايت أثناء الفحص. تعليمات بالتخلص من جميع أطعمة tcs وعدم استخدام وحدة التخزين الباردة. تعليمات يجب أن تحافظ جميع وحدات التخزين البارد على درجة حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة تبلغ 41 فهرنهايت أو أقل في جميع الأوقات. تم وضع علامة على وحدة التخزين البارد واحتجازها للتفتيش من قبل إدارة الصحة العامة في شيكاغو. لا يجوز استخدامه حتى يتم إعادة فحص وحدة التخزين البارد بواسطة cdph وتحافظ على درجة حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة تبلغ 41 فهرنهايت أو أقل. انتهاك الأولوية. 7-38-005، صدر الاقتباس.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود دفتر سجل لمكافحة الآفات في الموقع بالمعلومات المطلوبة عند التفتيش. يجب تقديم دفتر سجل مكافحة الآفات بالمعلومات التالية: سجل الزيارات ونسخة من تذكرة الخدمة التي تحدد رقم ترخيص idph لمكافحة الآفات. يجب توفير وصيانة جميع السجلات والمستندات المطلوبة لمكافحة الآفات من هذا العام. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38. 020 (ج)، صدر الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في غرفة مرحاض الموظف بجوار غرفة استراحة الموظف وحوض غسل اليدين. كانت درجة حرارة الماء 86. 1 f في وقت الفحص. يُطلب منك التشغيل الساخن والبارد في جميع أحواض الغسيل اليدوي لتلبية درجات الحرارة المطلوبة والحفاظ عليها وهي 100 فهرنهايت للمياه الساخنة. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج)، صدر الاستشهاد.
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة لأطعمة tcs الموجودة في ثلاجة ذات بابين تتراوح بين 46. 7-50 فهرنهايت مثل الحليب (48. 9 فهرنهايت) والجبن الكريمي (49. 8 فهرنهايت) واللبن (48. 5 فهرنهايت) والسندويشات (50. 0 فهرنهايت) ووجبات الغداء (47. 9 فهرنهايت). تجاهل المدير المنتج. يجب تناول الأطعمة الباردة عند 41. 0f أو أقل. حوالي 25 رطلاً و 1 جالون. 160 دولارًا. الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: لاحظ وجود وحدة تبريد ذات بابين عند درجة حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة تبلغ 50 فهرنهايت أثناء الفحص. تعليمات بالتخلص من جميع أطعمة tcs وعدم استخدام وحدة التخزين الباردة. تعليمات يجب أن تحافظ جميع وحدات التخزين البارد على درجة حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة تبلغ 41 فهرنهايت أو أقل في جميع الأوقات. تم وضع علامة على وحدة التخزين البارد واحتجازها للتفتيش من قبل إدارة الصحة العامة في شيكاغو. لا يجوز استخدامه حتى يتم إعادة فحص وحدة التخزين البارد بواسطة cdph وتحافظ على درجة حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة تبلغ 41 فهرنهايت أو أقل. انتهاك الأولوية. 7-38-005، صدر الاقتباس.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود دفتر سجل لمكافحة الآفات في الموقع بالمعلومات المطلوبة عند التفتيش. يجب تقديم دفتر سجل مكافحة الآفات بالمعلومات التالية: سجل الزيارات ونسخة من تذكرة الخدمة التي تحدد رقم ترخيص idph لمكافحة الآفات. يجب توفير وصيانة جميع السجلات والمستندات المطلوبة لمكافحة الآفات من هذا العام. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38. 020 (ج)، صدر الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
1.6K
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
أسدا برودستيرز سوبرستور، ويستوود رود، برودستيرز، المملكة المتحدة
منذ يومين •reported by user-fhprf152
اشتريت قطعتين من حلوى التوفي في يوم خصم 28 دولارًا في مايو، كان الشيء الوحيد الذي أتناوله أنا وشريكي هو الشيء الوحيد الذي كان مختلفًا. ثم بدأت أشعر بالمرض وأصبت بالإسهال، ثم نظرت إلى التاريخ الموجود على العبوة وكان التاريخ هو 27 مايو، لذا لا ينبغي أن أكون على الرف لبيعه.
| الأعراض: إسهال, قيء
15
وينديز، سكوت ستريت، أوتاوا، أونتاريو، كندا
منذ 3 أسابيع •reported by user-yjjt8597
طلبت ليلة أمس بعض قطع الدجاج مع البطاطس المقلية وفي وقت لاحق من ذلك المساء بعد منتصف الليل بدأت أشعر بالإعياء. استيقظت في الساعة 4 صباحًا مع إسهال شديد وتقيأت. ما زلت أعاني حاليًا من الغثيان والإسهال.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
202
لا فونتين سولي، 67، شارع سانت أنطوان، باريس، 75004 فرنسا
منذ أسبوعين •reported by user-pphr6644
10 أبريل 2024 بعد أن تناولنا الغداء هناك. تقاسمنا كروك-مسيو مع سلطة جانبية. تشاركت أنا وزوجتي كروك-مسيو مع السلطة. كنا مريضين على حد سواء.
تقاسمت أنا وزوجتي سلطة Croque-Monsieur والسلطة الخضراء. بعد ساعات قليلة بعد ظهر ذلك اليوم بدأت أعاني من تشنجات معوية. ثم، عندما عدنا إلى
تقاسمت أنا وزوجتي سلطة Croque-Monsieur والسلطة الخضراء. بعد ساعات قليلة بعد ظهر ذلك اليوم بدأت أعاني من تشنجات معوية. ثم، عندما عدنا إلى
الفندق، بدأ الغثيان. عندها أخبرتني زوجتي أنها كانت تشعر بالمرض أيضًا. كانت أول من تقيأ وتبعتها بعد ذلك. كافحنا لإنهاء التعبئة للرحلة الصباحية. لم يكن لدينا سوى سوائل على شكل ماء وعصير تفاح طوال الرحلة. لقد عانت فقط من الغثيان والتشنجات المعوية والقيء. من ناحية أخرى، عانيت من جميع الأعراض بما في ذلك القشعريرة والغثيان والتشنجات المعوية والقيء والحمى والإسهال. تحسنت حالتي تدريجيًا، وبعد ثلاثة أيام عدت إلى طبيعتي.
| الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, قيء, تشنجات, قشعريرة
257
غريت ووك، ويت بارك، مينيسوتا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أيام •reported by user-fcnd5646
في يوم 25 ذهبت إلى المركز التجاري وتناولت طعامًا صينيًا ومرضت. الدجاج الصيني جريت ووك هو اسم المكان
| الأعراض: قيء, غثيان, إسهال, آخر
72
كنتاكي فرايد تشيكن، شارع ليونز، إيرفينغتون، نيوجيرسي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-hvmy4614
ذهبت إلى كنتاكي فرايد تشيكن في ليون أفي في إيرفينغتون بين الساعة 6 و 7 مساءً يوم 4/6/24. كان يجب أن أعرف من الموقف السيئ للفتاة التي تعمل في السيارة أنني يجب أن أمضي قدمًا. طلبت ثلاث قطع من شرائح الدجاج لحفيدتي البالغة من العمر أربع سنوات.
لم تكن تريدهم لذلك أكلت اثنين منهم. قضمة واحدة في الثالثة، كنت مثل هذا طعمه مضحك والملمس يبدو غريبًا. بدأت أشعر بالغثيان حوالي الساعة 1 صباحًا. في الساعة 4:30 صباحًا، استيقظت من تشنجات في المعدة وركضت إلى الحمام. تقيأت أولاً ثم جاء الإسهال. عاد إلى الفراش، لياستيقظ بعد ساعتين فقط. المزيد من القيء والإسهال، ولكن الأسوأ. أخذت إيموديوم. تعرضت لنوبة أخرى وخفت حدة الإسهال ولكن الغثيان استمر طوال اليوم.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات
320
ماكدونالدز، ويست أفينيو بي، بالمديل، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-thqtx256
أنا وابني نتقيأ والإسهال وآلام المعدة والصداع من تناول بطاطس ماكدونالدز المقلية
| الأعراض: إسهال, قيء, الصداع, ألم المعدة
63
سونيك درايف إن، ساوث لامار بوليفارد، أوستن، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-xdzy5688
طلبت الطعام من Sonic ذات ليلة. في صباح اليوم التالي أصبت بتشنجات وإسهال وغثيان. لم أشعر أنني على ما يرام بقية اليوم. أكلت بقايا الطعام من Sonic في تلك الليلة واستيقظت في منتصف الليل مع نفس الأعراض مرة أخرى.
| الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات, غثيان
545
عيدان السجق المدخن من Freybe Pepperoni تم استرجاعها بسبب المواد الغريبة
منذ 4 أسابيع •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
أصدرت شركة Freybe Gourmet Foods Limited استدعاءً لعصي السجق المدخن الأصلية من بيبروني بسبب احتمال وجود قطع معدنية. تم توزيع المنتج في جميع أنحاء ألبرتا وكولومبيا البريطانية ومانيتوبا وساسكاتشوان.
المنتج الذي تم استرجاعه هو العلامة التجارية Freybe Pepperoni Smoked Sausage Sticks الأصلية. يتأثر حجمان: عبوة 500 جرام
المنتج الذي تم استرجاعه هو العلامة التجارية Freybe Pepperoni Smoked Sausage Sticks الأصلية. يتأثر حجمان: عبوة 500 جرام
مع UPC 0 64359 73250 0 وحزمة 2 كجم. كلا الحجمين يحملان رمز الدفعة «الأفضل قبل 2024 MA 30 Est 361".
يُنصح المستهلكون بعدم استخدام المنتجات المتأثرة أو بيعها أو خدمتها أو توزيعها. سيتم توفير المزيد من التحديثات من قبل وكالة فحص الأغذية الكندية مع استمرار التحقيق.
في حالة تعرضك لأضرار من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.
المصدر: recalls-rappels.canada.ca
يُنصح المستهلكون بعدم استخدام المنتجات المتأثرة أو بيعها أو خدمتها أو توزيعها. سيتم توفير المزيد من التحديثات من قبل وكالة فحص الأغذية الكندية مع استمرار التحقيق.
في حالة تعرضك لأضرار من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.
المصدر: recalls-rappels.canada.ca
واوا، الطريق 36، هازليت، نيوجيرسي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-twgjn568
بالأمس دجاج كويساديلا من واوا كان ابني يعاني من ألم بائس بعد ساعات قليلة فقط من تناول كويساديلا الدجاج من واوا أوف هازليت نيو جيرسي على الطريق 36. لقد كان يتقيأ دون توقف تقريبًا ويعاني من ألم شديد، ولم يتمكن من تناول أي شيء آخر أو النوم
طوال الليل. لقد مرت 24 ساعة من البؤس بالنسبة له
لقد استمر الأمر الآن منذ ما يقرب من أربع وعشرين ساعة ونحن نفكر في الذهاب إلى غرفة الطوارئ وبسبب فقدانه العمل وبسبب توقف أنشطته البدنية، فإنه يريد طلب تعويض. إنه بائس وكان يعاني من الكثير من الألم. لم يكن قادرًا على تناول الطعام أو الحصول على أي راحة حقًا. نحن نحاول معرفة كيفية التعامل مع هذا. ولكن هناك شيء واحد مؤكد. نحن نعلم أن هذا التسمم الغذائي جاء من الواوا. و؟ يريد أن يتم تعويضه. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, آخر
لقد استمر الأمر الآن منذ ما يقرب من أربع وعشرين ساعة ونحن نفكر في الذهاب إلى غرفة الطوارئ وبسبب فقدانه العمل وبسبب توقف أنشطته البدنية، فإنه يريد طلب تعويض. إنه بائس وكان يعاني من الكثير من الألم. لم يكن قادرًا على تناول الطعام أو الحصول على أي راحة حقًا. نحن نحاول معرفة كيفية التعامل مع هذا. ولكن هناك شيء واحد مؤكد. نحن نعلم أن هذا التسمم الغذائي جاء من الواوا. و؟ يريد أن يتم تعويضه. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, آخر
113
مطبخ بوبايز لويزيانا، طريق غرينبلت، غرينبلت، ماريلاند، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-tjrw2773
حصلت على 6 قطع من العسل والليمون والفلفل. أكلتهم عندما وصلت إلى المنزل. بعد حوالي 10 دقائق من تناول الطعام بدأت أعاني من آلام شديدة في المعدة. الشيء التالي هو الركض إلى الحمام والإسهال والغثيان! الشيء المجنون هو أن ابنتي أخبرتني الأسبوع الماضي ألا آكل بوبايز لأن
شقيقها مرض بعد تناوله مؤخرًا. أثناء وجودي في الحمام، ظلت تقول «قلت لك ألا تأكل هناك يا أمي» لا تأكل بوبايز مرة أخرى!
| الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات
277
آخر 30 يومًا