Capital One Café, 3435 N Southport Ave, Chicago, IL 60657, USA
最新报告:
报告日期：2022 年 12 月 16 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应安全食品（香肠）的温度控制措施期间，在检查期间观察到现场没有获得芝加哥市认证的食品经理。指示芝加哥市认证的食品经理在准备和供应食物时必须随时待在现场。优先基金会违规行为 7-38-012，引文已发布。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到员工休息室和洗手水槽旁边的员工厕所里没有热自来水。检查时，水的温度为 86.1 华氏度。指示所有洗手水槽都保持冷热运行，以满足并保持热水所需的 100 华氏度。优先权违规 7-38-030 (c)，引文已发布。
22。适当的保冷温度
-评论：观察到在 46. 7-50. 0 f 之间的双门冰箱中发现的 tcs 食物温度不当，例如牛奶（48. 9 f）、奶油干酪（49. 8 f）、酸奶（48. 5 f）、三明治（50. 0 f）、午餐（47. 9 f）。经理丢弃了产品。保冷食物必须在 41. 0f 或以下。大约 25 磅和 1 加仑。160 美元。优先级 7-38-005，引文已发布。
33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：在检查期间观察到一台双门制冷机组的保冷温度不当，为 …
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应安全食品（香肠）的温度控制措施期间，在检查期间观察到现场没有获得芝加哥市认证的食品经理。指示芝加哥市认证的食品经理在准备和供应食物时必须随时待在现场。优先基金会违规行为 7-38-012，引文已发布。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到员工休息室和洗手水槽旁边的员工厕所里没有热自来水。检查时，水的温度为 86.1 华氏度。指示所有洗手水槽都保持冷热运行，以满足并保持热水所需的 100 华氏度。优先权违规 7-38-030 (c)，引文已发布。
22。适当的保冷温度
-评论：观察到在 46. 7-50. 0 f 之间的双门冰箱中发现的 tcs 食物温度不当，例如牛奶（48. 9 f）、奶油干酪（49. 8 f）、酸奶（48. 5 f）、三明治（50. 0 f）、午餐（47. 9 f）。经理丢弃了产品。保冷食物必须在 41. 0f 或以下。大约 25 磅和 1 加仑。160 美元。优先级 7-38-005，引文已发布。
33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：在检查期间观察到一台双门制冷机组的保冷温度不当，为 …
50 华氏度。指示丢弃所有 tcs 食物，不要使用冷藏装置。指示所有冷藏单元必须始终保持 41 华氏度或以下的适当保冷温度。该冷藏室被贴上标签，由芝加哥公共卫生部检查。在 cdph 重新检查冷藏装置并将适当的保冷温度保持在 41 华氏度或以下之前，不得使用它。违反优先权。7-38-005，引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在检查时现场没有观察到包含所需信息的害虫防治日志。必须提供包含以下信息的害虫防治日志：访问记录和列出害虫防治 idph 许可证号的服务票证副本。必须提供和维护今年以来所有必需的害虫控制记录和文件。违反优先权基金会的行为。7-38. 020 (c)，引文已发布。
资料来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在检查时现场没有观察到包含所需信息的害虫防治日志。必须提供包含以下信息的害虫防治日志：访问记录和列出害虫防治 idph 许可证号的服务票证副本。必须提供和维护今年以来所有必需的害虫控制记录和文件。违反优先权基金会的行为。7-38. 020 (c)，引文已发布。
资料来源：chicago.gov
1.6K
最近有趣的报告
由于可能存在异物，特别是玻璃碎片，雅克已宣布召回其Focaccia A L'Origan x4。该产品在法国各地的多家超市分销。该问题是在公司内部的例行检查中发现的。召回程序预计将于2024年5月29日结束。
召回的商品是 Jacquet 品牌的 Focaccia A L'Origan x4。未指定商品的尺寸或重量。该批次包括所有最低耐久期在 2023 年 10 月 8 日至 2024 年 4 月 24 日之间的批次。该商品的 UPC 为 3029330800125。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。食用被异物（例如玻璃碎片）污染的食物可能会造成伤害。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
召回的商品是 Jacquet 品牌的 Focaccia A L'Origan x4。未指定商品的尺寸或重量。该批次包括所有最低耐久期在 2023 年 10 月 8 日至 2024 年 4 月 24 日之间的批次。该商品的 UPC 为 3029330800125。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。食用被异物（例如玻璃碎片）污染的食物可能会造成伤害。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
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由于未申报的过敏原，Taylor Farms Southwest, Inc自愿召回了其家庭大小的花园沙拉。该产品在亚利桑那州、科罗拉多州、新墨西哥州、内华达州、犹他州和德克萨斯州分销。这个问题是在3月30日发现的，当时含有鸡蛋、凤尾鱼、牛奶、大豆和小麦的TFSW ALBSWY鸡肉凯撒沙拉10盎司被错误地贴上了应该只含有牛奶和小麦的ALBSWY Garden Salad 17oz 的标签。
召回的商品是家庭装的花园沙拉，采用 17 盎司的弹性塑料组合 32 盎司翻盖包装。该批次的销售截止日期为 24 年 7 月 4 日，批号为 TFSW090B。该商品的 UPC 代码为 030223039167。总共召回了 150 件商品。
请勿食用您过敏或敏感的召回商品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。我们建议您将产品退回购买的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov
召回的商品是家庭装的花园沙拉，采用 17 盎司的弹性塑料组合 32 盎司翻盖包装。该批次的销售截止日期为 24 年 7 月 4 日，批号为 TFSW090B。该商品的 UPC 代码为 030223039167。总共召回了 150 件商品。
请勿食用您过敏或敏感的召回商品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。我们建议您将产品退回购买的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov
1
Cantinho da Vila，Rua Arco do Teixeira，辛特拉，葡萄牙
2周前 •reported by user-myzz9599
我和我丈夫在 4 月 5 日星期五在这里吃了午饭。第二天，我们醒来时因食物中毒而病得很重。我们一直无法离开酒店，从早上 6:30 开始一直在呕吐和腹泻。我们吃了一份章鱼沙拉，看起来有点不对劲，我们相信那是让我们生病的原因。如何允许餐厅提供变质食物？
57
美国华盛顿州长滩吉米·迪恩
4天前 •reported by user-bbkr5192
购买了 Jimmy Dean 香肠饼干和一些鸡蛋碗。饼干发霉了，三个早餐碗里有鸡蛋。试图向公司举报但无法发送。这家公司以前也这样做过。
4
美国宾夕法尼亚州森林山阿德莫尔大道 ALDI
1周前 •reported by user-nmrf9466
柯克伍德土耳其墨西哥胡椒烟熏香肠。我在一片面包上吃了 1 个链接。太恶心了。吃了大约 30 分钟后生病了 #aldi #turkeysausage #kirkwood
| 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋
250
美国佛罗里达州迈阿密西北 42 大道迈阿密国际机场 (MIA)
4周前 •reported by user-vdyht442
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：沙拉
发作：4 到 12 小时
时长：几天 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
疑似来源：沙拉
发作：4 到 12 小时
时长：几天 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
641
加拿大堪萨斯州艾伯特亲王城西大道 2 号 Safeway South Hill 购物中心 Quaker Harvest Crunch
3周前 •reported by user-vzfrr774
2024 年 4 月 3 日我吃了 Harvest crunch Origonal 和 Harvest crunch 杏仁葡萄干麦片日期 BB 2024 年 8 月。进食大约 35-45 分钟后我感到恶心然后胃开始严重抽筋然后不得不呕吐然后又回到了胃痉挛、出汗然后腹泻和更多抽筋。那是一个美好的早晨。
8
美国亚利桑那州吉尔伯特东威廉斯菲尔德路 Trader Joe's
1天前 •reported by user-dpmz9336
昨天买了鸡蛋沙拉回家吃了一些 2 小时后胃开始疼然后变成了呕吐和腹泻
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛
299
英国布里斯托尔帕奇韦梅林路 wagama 布里斯托尔克里布斯堤道
1周前 •reported by user-djqjp235
24 年 4 月 13 日星期六 Wagamama 用餐
| 症状: 腹泻, 恶心
35
麦当劳奥兰多
5天前 •reported by user-rphxy531
疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、发冷
疑似来源：我会吃的麦当劳因为我有一台巨无霸还有一些薯条和一杯可乐雪泥，但是在第二天我吃了之后我最近才开始感到不舒服
发作：不确定
时长：其他：现在大约 3 天了
病了：我
疑似来源：我会吃的麦当劳因为我有一台巨无霸还有一些薯条和一杯可乐雪泥，但是在第二天我吃了之后我最近才开始感到不舒服
发作：不确定
时长：其他：现在大约 3 天了
病了：我
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