تقارير سلامة الغذاء: Chef Sara's Cafe, 7201 S Exchange Ave, Chicago, IL 60649, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مقهى الشيف سارة، 7201 إس إكستشينج افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2021
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود موازين حرارة الهواء المحيط في وحدات التبريد. مدير تعليمات لتقديم لتوفير وصيانة.
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- تعليقات: الأواني المرصودة المخزنة بشكل غير صحيح. تعليمات…
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود موازين حرارة الهواء المحيط في وحدات التبريد. مدير تعليمات لتقديم لتوفير وصيانة.
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- تعليقات: الأواني المرصودة المخزنة بشكل غير صحيح. تعليمات…
5
تعليقات
تعليق