Lebensmittelsicherheitsberichte: Chef Sara's Cafe, 7201 S Exchange Ave, Chicago, IL 60649, USA
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Chefkoch Sara's Cafe, 7201 S Exchange Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 8. Dez. 2021
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Keine Umgebungsluftthermometer in Kühlaggregaten beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Bereitstellung und Wartung bereitzustellen.
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und behandelt
- Kommentare: Beobachtete Utensilien nicht ordnungsgemäß gespeichert. Der Manager wurde angewiesen,…
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Keine Umgebungsluftthermometer in Kühlaggregaten beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Bereitstellung und Wartung bereitzustellen.
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und behandelt
- Kommentare: Beobachtete Utensilien nicht ordnungsgemäß gespeichert. Der Manager wurde angewiesen,…
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