Informes de seguridad alimentaria: Chef Sara's Cafe, 7201 S Exchange Ave, Chicago, IL 60649, USA
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Informe regulatorio
Chef Sara's Cafe, 7201 S Exchange Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 dic. 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observaron termómetros de aire ambiente en las unidades de refrigeración. Se le dio instrucciones al gerente para proporcionar y mantener.
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente…
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observaron termómetros de aire ambiente en las unidades de refrigeración. Se le dio instrucciones al gerente para proporcionar y mantener.
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente…
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