تقارير سلامة الغذاء: Chicago Hope Academy, 2189 W Bowler St, Chicago, IL 60612, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
أكاديمية شيكاغو هوب، 2189 دبليو بولر ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 مارس 2025
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير #2591302 بتاريخ 3/19/24 لم يتم تصحيحها: 51 - إصلاح التسرب في آلة صنع الأطباق ذات درجة الحرارة العالية. 53 - لاحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى داخل حمام الموظفات…
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير #2591302 بتاريخ 3/19/24 لم يتم تصحيحها: 51 - إصلاح التسرب في آلة صنع الأطباق ذات درجة الحرارة العالية. 53 - لاحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى داخل حمام الموظفات…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
أكاديمية شيكاغو هوب، 2189 دبليو بولر ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 مارس 2024
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: يجب عكس جميع الأواني في غرفة الأطباق لمنع التلوث.
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مؤشر درجة حرارة مسجل لا رجعة…
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: يجب عكس جميع الأواني في غرفة الأطباق لمنع التلوث.
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مؤشر درجة حرارة مسجل لا رجعة…
22
تعليقات
تعليق