Rapports de sécurité alimentaire: Chicago Hope Academy, 2189 W Bowler St, Chicago, IL 60612, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Chicago Hope Academy, 2189 W Bowler St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 mars 2025
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : les violations principales précédentes du rapport #2591302 du 19/03/24 n'ont pas été corrigées : 51 - réparer la fuite dans la machine à vaisselle à haute température. 53 - aucune poubelle couverte…
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : les violations principales précédentes du rapport #2591302 du 19/03/24 n'ont pas été corrigées : 51 - réparer la fuite dans la machine à vaisselle à haute température. 53 - aucune poubelle couverte…
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Rapport réglementaire
Chicago Hope Academy, 2189 W Bowler St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 mars 2024
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : il faut inverser tous les ustensiles de la salle à vaisselle pour éviter toute contamination.
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées,…
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : il faut inverser tous les ustensiles de la salle à vaisselle pour éviter toute contamination.
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées,…
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