تقارير سلامة الغذاء: Cholies Pizza Hyde Park, 1601 E 53rd St, Chicago, IL 60615, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
تشوليز بيتزيريا، 1601 شارع 53 الشرقي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 مارس 2026
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- تعليقات: لوحظ أن داخل حاوية الثلج يحتاج إلى تنظيف. تم توجيه إزالة الثلج والتنظيف والصيانة في جميع الأوقات.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لوحظ كسر مقياس الحرارة داخل المبرد المتنقل. تم توجيه تجهيز…
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- تعليقات: لوحظ أن داخل حاوية الثلج يحتاج إلى تنظيف. تم توجيه إزالة الثلج والتنظيف والصيانة في جميع الأوقات.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لوحظ كسر مقياس الحرارة داخل المبرد المتنقل. تم توجيه تجهيز…
27
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تشوليز بيتزا، 1601 E شارع 53، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 يوليو 2022
49. الأسطح غير الملامسة للأغذية/الطعام نظيفة
- تعليقات: لاحظ تراكم الشحوم المفرط في الجزء الداخلي السفلي من المقلاة على اليسار. يجب إزالة الشحوم وتنظيفها وتعقيمها. يجب الحفاظ على نفسه.
56. تهوية وإضاءة كافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ تراكم الغبار المفرط…
49. الأسطح غير الملامسة للأغذية/الطعام نظيفة
- تعليقات: لاحظ تراكم الشحوم المفرط في الجزء الداخلي السفلي من المقلاة على اليسار. يجب إزالة الشحوم وتنظيفها وتعقيمها. يجب الحفاظ على نفسه.
56. تهوية وإضاءة كافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ تراكم الغبار المفرط…
25
تعليقات
تعليق