Informes de seguridad alimentaria: Cholies Pizza Hyde Park, 1601 E 53rd St, Chicago, IL 60615, USA
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Informe regulatorio
Cholies Pizzeria, 1601 E 53rd St, Chicago, Il, USA
hace 4 semanas •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 de marzo de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó que el interior del contenedor de hielo necesita limpieza. Se instruyó remover el hielo, limpiar y mantener en todo momento.
36. Termómetros proporcionados y precisos
-…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó que el interior del contenedor de hielo necesita limpieza. Se instruyó remover el hielo, limpiar y mantener en todo momento.
36. Termómetros proporcionados y precisos
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Informe regulatorio
Cholies Pizzeria, 1601 E 53rd St, Chicago, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 jul. 2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de grasa en el interior inferior de la freidora a la izquierda. Debe quitar la grasa, limpiar y desinfectar. Debe mantener lo mismo.
56. Ventilación…
49. Limpiar las superficies que no están en contacto
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de grasa en el interior inferior de la freidora a la izquierda. Debe quitar la grasa, limpiar y desinfectar. Debe mantener lo mismo.
56. Ventilación…
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