Informe de seguridad alimentaria: Cholies Pizzeria, 1601 E 53rd St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60615 Illinois, United States

Fecha del informe: 24 de marzo de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó que el interior del contenedor de hielo necesita limpieza. Se instruyó remover el hielo, limpiar y mantener en todo momento.

36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se notó termómetro roto dentro del refrigerador walk-in. Se instruyó equipar todas las unidades de refrigeración con termómetros precisos y funcionando.

Fuente: chicago.gov