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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Cholies Pizzeria, 1601 E 53rd St, Chicago, Il, USA.
vor 2 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60615 Illinois, United States
Berichtsdatum: 24. März 202616. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Das Innere des Eisbehälters wurde als reinigungsbedürftig beobachtet. Anweisung erteilt, Eis zu entfernen, zu reinigen und jederzeit sauber zu halten.
36. Thermometer bereitgestellt und genau
- Kommentare: Defektes Thermometer im begehbaren Kühlraum festgestellt. Anweisung erteilt, alle Kühlgeräte mit genauen und funktionsfähigen Thermometern auszustatten.
Quelle: chicago.gov
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