Informe de seguridad alimentaria: Cholies Pizzeria, 1601 E 53rd St, Chicago, Estados Unidos.

1601 East 53rd Street, Chicago, 60615 Illinois, United States

Fecha del informe: 25 jul. 2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de grasa en el interior inferior de la freidora a la izquierda. Debe quitar la grasa, limpiar y desinfectar. Debe mantener lo mismo.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de polvo en el ventilador de ventilación dentro del baño de los empleados. Debe quitarse, limpiar los detalles. Debe mantener lo mismo.

Fuente: chicago.gov