تقارير سلامة الغذاء: Dove's Luncheonette, 1545 North Damen Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مأدبة غداء دوف، 1543-1545 إن دامين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 مايو 2025
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الممارسات الصحية السيئة من قبل مناولي الطعام من خلال التعامل مع الأطعمة المطبوخة في الشواية، ثم التحول إلى الطاولة الإعدادية وشرائح الأطعمة الجاهزة للأكل، ثم قامت غسالة الأطباق بمعالجة الأطباق المتسخة ثم…
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الممارسات الصحية السيئة من قبل مناولي الطعام من خلال التعامل مع الأطعمة المطبوخة في الشواية، ثم التحول إلى الطاولة الإعدادية وشرائح الأطعمة الجاهزة للأكل، ثم قامت غسالة الأطباق بمعالجة الأطباق المتسخة ثم…
52
تعليقات
تعليق
Dove's Luncheonette, North Damen Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •reported by user-yzmz7286 • تفاصيل
Inspection Failure: 2019-6-18
Details OBSERVED EXPOSED HAND WASHING SINK IN REAR PREP/DISH WASHING AREA NOT MAINTAINED. OBSERVED HOT WATER AVAILABLE AT THIS TIME WATER TEMPERATURE 89.1F. INSTRUCTED TO REPAIR HOT WATER AND MUST HAVE CONTINUES SUPPLY OF HOT WATER UNDER CITY PRESSURE AT ALL TIMES WITH THE…
Details OBSERVED EXPOSED HAND WASHING SINK IN REAR PREP/DISH WASHING AREA NOT MAINTAINED. OBSERVED HOT WATER AVAILABLE AT THIS TIME WATER TEMPERATURE 89.1F. INSTRUCTED TO REPAIR HOT WATER AND MUST HAVE CONTINUES SUPPLY OF HOT WATER UNDER CITY PRESSURE AT ALL TIMES WITH THE…
48
تعليقات
تعليق