تقارير سلامة الغذاء: El Chilaquil, 3711 W Columbus Ave, Chicago, IL 60652, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
El Chilaquil, 3711 W Columbus Ave, Chicago, Il, USA
منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل
وجد المفتشون انتهاكات جسيمة لسلامة الغذاء خلال عملية التفتيش. لاحظوا نحو 25 برازاً للفئران على الأرضية خلف الثلاجات العميقة في المنطقة الخلفية، وتم إصدار مخالفة بحقهم. كما لم يتم تصحيح انتهاك سبق الإشارة إليه: كان مدير خدمات الغذاء متواجداً في الموقع دون الحصول على التدريب المطلوب بشأن…
24
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إل تشيلاكيل، 3711 دبليو كولومبوس افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 مارس 2025
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: مشورة المستهلك المفقودة مع الكشف والتذكير في القائمة. تعليمات بالإفصاح في القائمة عن الأطعمة (مثل البيض وشرائح اللحم) التي يمكن طلبها تحت بند مطبوخ/مطبوخ حسب الطلب بعلامة نجمية بجوار تلك الأصناف…
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: مشورة المستهلك المفقودة مع الكشف والتذكير في القائمة. تعليمات بالإفصاح في القائمة عن الأطعمة (مثل البيض وشرائح اللحم) التي يمكن طلبها تحت بند مطبوخ/مطبوخ حسب الطلب بعلامة نجمية بجوار تلك الأصناف…
26
تعليقات
تعليق