Lebensmittelsicherheitsberichte: El Chilaquil, 3711 W Columbus Ave, Chicago, IL 60652, USA
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Regulierungsbericht
El Chilaquil, 3711 W Columbus Ave, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
Bei der Inspektion stellten die Inspektoren erhebliche Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit fest. Sie beobachteten etwa 25 Mäusekot auf dem Boden hinter den Tiefkühlgeräten im hinteren Bereich, und es wurde eine Verwarnung ausgesprochen. Ein zuvor beanstandeter Verstoß war ebenfalls nicht behoben worden: Ein Lebensmitteldienstleiter war vor Ort, ohne…
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Regulierungsbericht
El Chilaquil, 3711 W Columbus Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 26. März 2025
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: fehlende Verbraucherberatung mit Offenlegung und Erinnerung auf der Speisekarte. Wurde angewiesen, auf der Speisekarte anzugeben, welche Lebensmittel (z. B. Eier, Steak) auf Bestellung mit einem Sternchen neben diesen bestimmten Produkten bestellt werden können; und…
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: fehlende Verbraucherberatung mit Offenlegung und Erinnerung auf der Speisekarte. Wurde angewiesen, auf der Speisekarte anzugeben, welche Lebensmittel (z. B. Eier, Steak) auf Bestellung mit einem Sternchen neben diesen bestimmten Produkten bestellt werden können; und…
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