تقارير سلامة الغذاء: Jennifer's Cafeteria, 16462 NE 16th Ave, North Miami Beach, FL 33162, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كافيتيريا جينيفر، 16462 NE 16th Ave، نورث ميامي بيتش، فلوريدا 33162، الولايات المتحدة
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 08/15/2024
الانتهاكات:
أولوية عالية - التحكم في الوقت المطبخ/المسخن/درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. يتم طهي الكرشة المطبوخة التي تمت ملاحظتها (49 درجة فهرنهايت - التبريد) من الليل قبل تخزينها في…
الانتهاكات:
أولوية عالية - التحكم في الوقت المطبخ/المسخن/درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. يتم طهي الكرشة المطبوخة التي تمت ملاحظتها (49 درجة فهرنهايت - التبريد) من الليل قبل تخزينها في…
43
تعليقات
تعليق