Reportado por
Relatório Regulatório
Jennifer's Cafeteria, 16462 NE 16th Ave, North Miami Beach, FL 33162, Estados Unidos
há 1 ano • detalhes
Data de encerramento: 08/15/2024
Violações:
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Tripa cozida observada (49F - Resfriamento) cozida na noite anterior armazenada ao alcance em um refrigerador durante a noite,…
Violações:
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Tripa cozida observada (49F - Resfriamento) cozida na noite anterior armazenada ao alcance em um refrigerador durante a noite,…
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