Informes de seguridad alimentaria: Jennifer's Cafeteria, 16462 NE 16th Ave, North Miami Beach, FL 33162, USA
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Informe regulatorio
Cafetería Jennifer's, 16462 NE 16th Ave, North Miami Beach, FL 33162, Estados Unidos
hace 1 año • detalles
Fecha de cierre: 15/08/2024
Infracciones:
Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Los callos cocidos observados (49 °F, con refrigeración)…
Infracciones:
Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Los callos cocidos observados (49 °F, con refrigeración)…
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