تقارير سلامة الغذاء: Jerk It Iz Jamaican Cuisine, 8239 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL 60619, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
جيرك إت إز، 8239 إس كوتيدج غروف أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 أغسطس 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب التي تمت ملاحظتها والتي لم يتم تصنيفها في المنطقة الإعدادية. كلف المدير بتسمية جميع حاويات السوائب بالاسم الشائع للطعام.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ العديد من…
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب التي تمت ملاحظتها والتي لم يتم تصنيفها في المنطقة الإعدادية. كلف المدير بتسمية جميع حاويات السوائب بالاسم الشائع للطعام.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ العديد من…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم جيرك إت إز جامايكي، 8239 إس كوتيدج غروف أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 أكتوبر 2024
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: مناولو الطعام والموظفون الذين يتعاملون مع الطعام وفي مناطق إعداد الطعام لا يرتدون قيود الشعر. تعليمات للحصول على مساند الشعر والحفاظ عليها عند التواجد في مناطق إعداد الطعام والتعامل مع الطعام.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية…
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: مناولو الطعام والموظفون الذين يتعاملون مع الطعام وفي مناطق إعداد الطعام لا يرتدون قيود الشعر. تعليمات للحصول على مساند الشعر والحفاظ عليها عند التواجد في مناطق إعداد الطعام والتعامل مع الطعام.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية…
17
تعليقات
تعليق