Rapports de sécurité alimentaire: Jerk It Iz Jamaican Cuisine, 8239 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL 60619, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Jerk It Iz, 8239 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 août 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés dans la zone de préparation. A demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom usuel de l'aliment.
38. Insectes, rongeurs…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés dans la zone de préparation. A demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom usuel de l'aliment.
38. Insectes, rongeurs…
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Rapport réglementaire
Jerk It Is Jamaican Cuisine, 8239 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 octobre 2024
40. Propreté personnelle
- commentaires : les manipulateurs d'aliments et les employés manipulant des aliments et travaillant dans les zones de préparation des aliments ne portent pas de dispositifs de retenue pour cheveux. Il est demandé de se procurer et…
40. Propreté personnelle
- commentaires : les manipulateurs d'aliments et les employés manipulant des aliments et travaillant dans les zones de préparation des aliments ne portent pas de dispositifs de retenue pour cheveux. Il est demandé de se procurer et…
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