A
تاريخ التقرير: 26 أبريل 2021
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الشخص المسؤول أثناء التفتيش ليس لديها مدينة شيكاغو شهادة الخدمات الغذائية الصرف الصحي. انتهاك الأساس الأولوية.

2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لا توجد مدينة شيكاغو شهادة … شاهد المزيد
مدير الخدمات الغذائية في الموقع أثناء التفتيش في حين أن الأطعمة TCS يجري إعدادها وخدمتها أو شهادة نشرت في المبنى. أولوية انتهاك الأساس 7-38-012 الاقتباس الصادرة.

3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا توجد سياسات صحية مكتوبة للموظفين في الموقع والتحقق من جميع الموظفين. يجب أن توفر. انتهاك الأساس الأولوية.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لا يوجد إجراء تنظيف مكتوب أو معدات مطلوبة لحدث القيء/الإسهال في الموقع. يجب أن توفر. انتهاك الأساس الأولوية.

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لاحظ جميع حاويات المواد الغذائية السائبة داخل خزانات التخزين الإعدادية الخلفية يجب أن يكون المسمى مع اسم المنتج الشائع.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لا يوجد تقرير حالي أو حديث عن خدمات مكافحة الآفات في الموقع أو متاح للمراجعة. يجب تقديم تقرير حديث عن خدمة مكافحة الآفات لعام 2021. انتهاك الأساس الأولوية.

40. النظافة الشخصية
- تعليقات: لاحظ والأطعمة الطبخ الموظف في شواء أعلى شقة يرتدي تي شيرت أحمر التي كانت متسخة للغاية إلى لون اسودت. لاحظ أيضا موظفين آخرين مع مآزر سوداء متسخة للغاية ولاحظ في تغيير التحول عاد هؤلاء الموظفين مآزر المتسخة لشنق جنبا إلى جنب مع مآزر وقمصان أخرى في منطقة الإعدادية الغذاء الخلفي. تعليمات لتوفير الزي الرسمي نظيفة لجميع الموظفين.

43. أدوات الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ مغرفة داخل حاوية سلطة التونة في برودة درج مع مقبض داخل التونة. يجب توفير مغرفة كافية كبيرة بما يكفي لعدم الوقوع داخل الطعام أو تخزينها بشكل صحيح خارج الحاوية.

45. استخدام واحد/مواد خدمة واحدة: تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات: يجب رفع جميع العناصر المخزنة في جميع أنحاء التخزين الخلفي التحضير/الجاف من الطوابق.

48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لا شرائط اختبار كيميائي رباعي في الموقع لمراقبة مستويات التعقيم في بالوعة المقصورة الثلاثة. يجب أن توفر. أولوية انتهاك الأساس 7-38-005 الاقتباس الصادرة.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: لاحظ قذرة للغاية بالوعة خدمة المرافق. يجب تنظيف وصيانة.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: لاحظ القذرة تبادل لاطلاق النار الجليد البلاستيك في نظام صرف الصودا. يجب تنظيف وصيانة. — لاحظت صدئ رفوف بين قوسين داخل ديلي اللحوم عرض برودة. يجب إزالة كل الصدأ.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: 3-حجرة بالوعة أقصى اليسار مقصورة سدادة لا يعمل. يجب توفير سدادة العمل لجميع المقصورات في بالوعة 3-مقصورة.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ رؤساء ممسحة المتسخة التي يتم تخزينها بالقرب من بالوعة خدمة المرافق مباشرة على الأرض. تعليمات لتخزين بشكل صحيح جميع أدوات الصيانة وعكسها المماسح المتسخة.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: يجب إزالة جميع العناصر المخزنة غير الضرورية في جميع أنحاء الطابق السفلي من المباني مثل أكوام من المياه التالفة الكرتون الخ يجب أن يتم تخزين جميع البنود الأخرى مرتفعة وتنظيمها لمنع الآفات إيواء.

57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على معالج الطعام
- التعليقات: لا يوجد دليل على تدريب معالج الطعام أو شهادات في الموقع للمراجعة لجميع الموظفين. يجب أن توفر.

58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لا يوجد دليل على التدريب أو شهادة الحساسية في الموقع لمدير الأغذية المعتمد في مدينة شيكاغو. يجب أن تنص على كل مدينة شيكاغو مديري الخدمات الغذائية.

61. عرض تقرير موجز ومرئي للجمهور
- تعليقات: لا يوجد تقرير موجز نشر في أماكن مرئية للجمهور من تقرير #2362309 على 2-13-20. تعليمات لنشر تقرير موجز اليوم. انتهاك الأساس الأولوية.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#jerseymikes #rodents #chicago #illinois #us #salad #tuna #soda #meat

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

T
كنت مريضًا بشدة بعد حوالي 4 ساعات من تناول الوجبات الجاهزة من هذا المكان، واستغرق الأمر ما يقرب من 3 أيام حتى أتعافى مرة أخرى  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#solihull #england #gb

أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية في كيبيك (MAPAQ)، بالتعاون مع Les Délices de l'Italie، تحذيرًا بشأن وجود مسببات الحساسية غير المعلنة في العديد من الأطباق والصلصات المعدة التي تبيعها الشركة. قد تحتوي المنتجات على القمح أو الصويا أو السمسم أو الكبريتات أو المكسرات، وهي غير مدرجة … شاهد المزيد
على الملصق. تم عرض المنتجات موضوع هذا التحذير للبيع في المؤسسة الواقعة في 1676 Chemin Gascon، Terrebonne، QC، كندا وفي المؤسسة الواقعة في 8405 شارع Lafrenaie، سانت ليونارد، QC، كندا في مونتريال (Les Délices Lafrenaie). لم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل تحسسية تتعلق باستهلاك هذه المنتجات حتى الآن.

تشمل المنتجات المعنية «كرات اللحم البقري وصلصة الطماطم» و «لازانيا روزي» و «باذنجان بارميزان» و «لازانيا باللحم» و «صلصة الورد» و «صلصة اللحم» و «صلصة الطماطم». تختلف الأحجام والدفعات ووحدات UPC الخاصة بالمنتجات، وتتأثر جميع المجموعات التي لا تحتوي على مسببات الحساسية المشار إليها على الملصق. تم تعبئة الصلصات في حاوية بلاستيكية شفافة، بينما تم تعبئة المنتجات الأخرى في صينية معدنية مغطاة بغطاء بلاستيكي شفاف. ربما تم بيع المنتجات مجمدة أو مبردة.

يرجى عدم استهلاك هذا المنتج إذا كان لديك في المنزل وإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

إذا كان الشخص المصاب بالحساسية يستهلك دون علمه طعامًا يحتوي على مسببات حساسية غير معلنة، فقد يتعرض لرد فعل تحسسي. يمكن أن تتراوح الأعراض من خفيفة، مثل الطفح الجلدي أو اضطراب المعدة، إلى شديدة، مثل صعوبة التنفس أو الحساسية المفرطة، وهو رد فعل قد يهدد الحياة. العناية الطبية الفورية ضرورية لردود الفعل الشديدة.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.quebec.ca
انظر أقل

#allergicreaction #terrebonne #quebec #ca #allergen

أصدر مخبز كراتشي سحب ملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين بسبب وجود الغلوتين غير المعلن. شركة الاستدعاء هي Sundine Produce Inc. ويؤثر السحب على المنتجات الموزعة في مانيتوبا ونيو برونزويك وأونتاريو.

المنتجات التي تم استرجاعها هي كوكيز المكسرات المختلطة الخالية من الغلوتين من العلامة التجارية وكوكيز الشوكولاتة … شاهد المزيد
الخالية من الغلوتين. يأتي كلا المنتجين بحجم 250 جرامًا مع أفضل موعد قبل 6 نوفمبر 2024. رقم UPC الخاص بكوكيز المكسرات المختلطة وكوكيز الشوكولاتة هو 8 908004 010242 و 8 908004 010259 على التوالي.

لا تستخدم أو تبيع أو تخدم أو توزع المنتجات المتأثرة.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: recalls-rappels.canada.ca
انظر أقل

#allergicreaction #ogoki #ontario #ca #allergen

W

مطعم علوان اللبناني، موستا، مالطا

منذ أسبوعين reported by user-whhr7634

تلقى الطعام وبعد ساعة تقريبًا بدأ يعاني من مرض عنيف وإسهال مصحوب بالحمى. الآن أعاني من الخمول والقيء والإسهال، وانتهى الأمر بشراء علاج بدون وصفة طبية.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى

#mt

قامت شركة Otis McAllister بسحب أرز Emerald River Premium Thai Jasmine Rice بسبب وجود جسم غريب، وتحديدًا قطعة من الزجاج. تم توزيع المنتج في UT و OR و TX و WA.

تم تصنيف المنتج الذي تم استرجاعه على أنه «أرز الياسمين التايلاندي الفاخر من إميرالد ريفر»، بوزن … شاهد المزيد
صافٍ يبلغ 50 رطلاً (22.7 كجم) ودرجة حرارة قياسية تبلغ 0 28571 00474 6. يؤثر السحب على 2700 حقيبة من المجموعة 11526 090425، مع أفضل تاريخ قبل الشراء هو 04 سبتمبر/2025. الاستدعاء مستمر.

في حالة تعرضك لضرر من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.

المصدر: www.accessdata.fda.gov
انظر أقل

#foodsafetyissue #dewey #utah #us

Y
منذ أن حصلت أنا وزوجي على طعام لتناول غداء في وقت متأخر أمس، كنا مريضين للغاية. سيلان البطن والقيء. بدأ كل شيء مع البرغر. لا أعرف ماذا فعلوا بتلك البرغر لكننا لم نكن بهذا المرض من قبل!  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#burgerking #england #gb

C
اشتريت أجنحة الدجاج وأوتاد البطاطس وغيرها من ديلي مساء هذا اليوم حوالي الساعة 6:45 مساءً. لقد أصابنا القيء الشديد والقشعريرة والغثيان والمرض الشديد وما زلنا نشعر بالمرض الشديد. عند تناول الطعام، مرضت الأسرة بأكملها، قشعريرة القيء والشعور بالمرض.  | الأعراض: غثيان, قيء, قشعريرة

#albertsons #temecula #california #us #chicken #potato #wedges #wings #chickenwings

F
أكلت حساء الدجاج المطبوخ في غلاية Trader Joe، وبعد ساعة شعرت بالغثيان، والجسم كله مهتز والقيء  | الأعراض: غثيان, قيء, الهز

#traderjoes #jenkintown #pennsylvania #us #chicken #soup #kettle

تقوم شركة Tropicale Foods of Modesto، كاليفورنيا بسحب 5224 وحدة من حزمة Helados Mexico Mini Cream Variety Pack الأفضل حسب تاريخ «MO Best By 10/11/2025"، لأن ألواح المانجو الموجودة في العبوة المتنوعة لديها القدرة على أن تكون ملوثة بالسالمونيلا. تم توزيع المنتج في مواقع البيع بالتجزئة في … شاهد المزيد
أيوا وإلينوي وإنديانا وكنتاكي وماساتشوستس وماريلاند وماين وميشيغان ونورث كارولينا ونيو هامبشاير ورود آيلاند وكارولينا الجنوبية وتينيسي وفيرجينا وويسكونسن وويست فيرجينا وواشنطن العاصمة ومواقع معينة في أوروبا. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض حتى الآن.

السالمونيلا هي كائن حي يمكن أن يسبب التهابات خطيرة ومميتة في بعض الأحيان لدى الأطفال الصغار والضعفاء أو كبار السن وغيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة. غالبًا ما يعاني الأشخاص الأصحاء المصابون بالسالمونيلا من الحمى والإسهال (الذي قد يكون دمويًا) والغثيان والقيء وآلام البطن. في حالات نادرة، يمكن أن تؤدي العدوى بالسالمونيلا إلى دخول الكائن الحي إلى مجرى الدم وإنتاج أمراض أكثر خطورة مثل الالتهابات الشريانية (أي تمدد الأوعية الدموية المصابة) والتهاب الشغاف والتهاب المفاصل.

يمكن العثور على المنتج الأفضل حسب التاريخ في الجزء السفلي من صندوق البيع بالتجزئة. يمكن العثور على صورة الحزمة أدناه.

أظهر اختبار المنتج النهائي على ألواح المانجو أن المنتج النهائي قد يحتوي على السالمونيلا. توقفت الشركة عن توزيع المنتج المتأثر. تجري الشركة تحقيقًا حول سبب المشكلة وستتخذ إجراءات فعالة لمنع أي مشكلة مستقبلية.

يجب ألا يستهلك المستهلكون الذين لديهم المنتج المتأثر هذا المنتج.

في حال كنت تعاني من أعراض السالمونيلا مثل الإسهال وتشنجات البطن والحمى، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

اسم الشركة: تروبيكال فودز
اسم العلامة التجارية: هيلادوس ميكسيكو
تم استدعاء المنتج: ألواح المانجو في عبوة متنوعة
سبب الاستدعاء: احتمال أن تكون ملوثة بالسالمونيلا
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 30 مارس 2024

المصدر: www.fda.gov
انظر أقل

#recall #us #السالمونيلا

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
  • BBC

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا