تقارير سلامة الغذاء: Kai sushi, 3819 North Southport Avenue, Chicago, 60613 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كاي سوشي، 3819 إن ساوثبورت أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 21 ديسمبر 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول في وقت التفتيش. انتهاك مؤسسة الأولوية. لم يتم إصدار أي اقتباس.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول في وقت التفتيش. انتهاك مؤسسة الأولوية. لم يتم إصدار أي اقتباس.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Kai sushi, 3819 N Southport Ave, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Jun 10, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed minor food debris splatter inside of microwave in kitchen prep area. Instructed to clean and maintain.
Source: chicago.gov
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed minor food debris splatter inside of microwave in kitchen prep area. Instructed to clean and maintain.
Source: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق
Kai sushi, 3819, North Southport Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •reported by user-yrrvh444 • تفاصيل
Inspection Failure: 2019-5-03
Details: NO PERSON IN CHARGE WITH A CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE DURING THE INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WHILE TCS FOODS WERE BEING PREPARED SUCH AS MISO SOUP ON INDUCTION BURNER AT…
Details: NO PERSON IN CHARGE WITH A CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE DURING THE INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WHILE TCS FOODS WERE BEING PREPARED SUCH AS MISO SOUP ON INDUCTION BURNER AT…
90
تعليقات
تعليق