Lebensmittelsicherheitsberichte: Kai sushi, 3819 North Southport Avenue, Chicago, 60613 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Kai Sushi, 3819 N Southport Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21. Dezember 2023
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion ist keine verantwortliche Person anwesend. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. Kein Zitat veröffentlicht.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion ist keine verantwortliche Person anwesend. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. Kein Zitat veröffentlicht.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es…
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Regulierungsbericht
Kai sushi, 3819 N Southport Ave, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Jun 10, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed minor food debris splatter inside of microwave in kitchen prep area. Instructed to clean and maintain.
Source: chicago.gov
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed minor food debris splatter inside of microwave in kitchen prep area. Instructed to clean and maintain.
Source: chicago.gov
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Kai sushi, 3819, North Southport Avenue, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren •reported by user-yrrvh444 • einzelheiten
Inspection Failure: 2019-5-03
Details: NO PERSON IN CHARGE WITH A CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE DURING THE INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WHILE TCS FOODS WERE BEING PREPARED SUCH AS MISO SOUP ON INDUCTION BURNER AT…
Details: NO PERSON IN CHARGE WITH A CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE DURING THE INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WHILE TCS FOODS WERE BEING PREPARED SUCH AS MISO SOUP ON INDUCTION BURNER AT…
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