تقارير سلامة الغذاء: KATRACHA'S RESTAURANT, 5708 S Western Ave, Chicago, IL 60636, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم كاتراتشا، 5708 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 فبراير 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صالحة لمديري…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صالحة لمديري…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم كاتراتشا، 5708 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 يناير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود حوض لغسل اليدين في منطقة تحضير العصائر/المشروبات الأمامية يجب تركيب حوض يد بمياه جارية ساخنة وباردة وصابون ومناشف وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج) (تم الاستشهاد بها)…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود حوض لغسل اليدين في منطقة تحضير العصائر/المشروبات الأمامية يجب تركيب حوض يد بمياه جارية ساخنة وباردة وصابون ومناشف وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج) (تم الاستشهاد بها)…
5
تعليقات
تعليق