تقارير سلامة الغذاء: KFC, 6040 S Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كنتاكي، 6040 إس آرتشر افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 يناير 2022
16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: اللوحة الداخلية لآلة صنع الثلج غير نظيفة، تراكم طفيف. instd للتنظيف والصيانة
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: مادة سوداء مفرطة على السد في قاعدة بالوعة 3-c0mpartment. instd لاستبدال السد والصيانة
51.…
16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: اللوحة الداخلية لآلة صنع الثلج غير نظيفة، تراكم طفيف. instd للتنظيف والصيانة
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: مادة سوداء مفرطة على السد في قاعدة بالوعة 3-c0mpartment. instd لاستبدال السد والصيانة
51.…
7
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كنتاكي فرايد تشيكن، 6040 S آرتشر افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Nov 6, 2020
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: 3-compartment sink not maintained, unable to drain properly. Water must be released at extremely slow intervals to drain. Instd to repair 3-compartment sink to drain properly and maintain. Priority foundation violation.…
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: 3-compartment sink not maintained, unable to drain properly. Water must be released at extremely slow intervals to drain. Instd to repair 3-compartment sink to drain properly and maintain. Priority foundation violation.…
7
تعليقات
تعليق