食品安全报告: KFC, 6040 S Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
最新报告:
报告人
报告日期：2022年1月12日
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：制冰机内部面板不干净，略有积聚。Instd 要清洁和维护
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：3-c0mpartment 水槽底部的填缝处有过多的黑色物质。而是更换填缝剂并进行维护
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：后部准备区域的洗手槽管道有小泄漏。Instd 去修理和维护
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：外面的垃圾箱里满是裸露的垃圾、碎片和周围的地面。Instd 始终使用紧密的盖子来维护垃圾箱中包含的垃圾。引文发布 7-38-020 (b) 优先基金会
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：鸡肉面包屑准备区域附近后方地砖周围磨损的灌浆线会导致过多的碎屑。Instd 更换灌浆并进行维护。
资料来源：chicago.gov
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：制冰机内部面板不干净，略有积聚。Instd 要清洁和维护
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：3-c0mpartment 水槽底部的填缝处有过多的黑色物质。而是更换填缝剂并进行维护
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：后部准备区域的洗手槽管道有小泄漏。Instd 去修理和维护
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：外面的垃圾箱里满是裸露的垃圾、碎片和周围的地面。Instd 始终使用紧密的盖子来维护垃圾箱中包含的垃圾。引文发布 7-38-020 (b) 优先基金会
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：鸡肉面包屑准备区域附近后方地砖周围磨损的灌浆线会导致过多的碎屑。Instd 更换灌浆并进行维护。
资料来源：chicago.gov
7
评论
评论
报告日期：2020 年 11 月 6 日
48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：3 个隔间水槽没有维护，无法正常排水。必须以极慢的间隔释放水才能排水。Instd 修理 3 个隔间水槽以正确排水和维护。优先违反基金会。引文发行 7-38-025。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：黑模就像在 3 个隔室水槽的顶部底部进行填充一样。Instd 要维护。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：前面洗手水槽缓慢排水。Instd 来维修和维护。
58.根据需要进行过敏原培训
-评论：一些芝加哥市认证经理缺少过敏原培训。Instd 获得培训并维持认证
来源：chicago.gov
48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：3 个隔间水槽没有维护，无法正常排水。必须以极慢的间隔释放水才能排水。Instd 修理 3 个隔间水槽以正确排水和维护。优先违反基金会。引文发行 7-38-025。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：黑模就像在 3 个隔室水槽的顶部底部进行填充一样。Instd 要维护。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：前面洗手水槽缓慢排水。Instd 来维修和维护。
58.根据需要进行过敏原培训
-评论：一些芝加哥市认证经理缺少过敏原培训。Instd 获得培训并维持认证
来源：chicago.gov
7
评论
评论