Informes de seguridad alimentaria: KFC, 6040 S Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
KFC, 6040 S Archer Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12/01/2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el panel interior de la máquina de hielo no está limpio, ligera acumulación. Instd para limpiar y mantener
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: sustancia…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el panel interior de la máquina de hielo no está limpio, ligera acumulación. Instd para limpiar y mantener
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: sustancia…
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Informe regulatorio
Kentucky Fried Chicken, 6040 S Archer Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 nov. 2020
48. Instalaciones de almacenamiento: instaladas, mantenidas y usadas; tiras de prueba
- comentarios: fregadero de 3 compartimentos no mantenido, incapaz de drenar correctamente. El agua debe liberarse a intervalos extremadamente lentos para drenar. Instd para reparar el fregadero de 3 compartimentos…
48. Instalaciones de almacenamiento: instaladas, mantenidas y usadas; tiras de prueba
- comentarios: fregadero de 3 compartimentos no mantenido, incapaz de drenar correctamente. El agua debe liberarse a intervalos extremadamente lentos para drenar. Instd para reparar el fregadero de 3 compartimentos…
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