Rapports de sécurité alimentaire: KFC, 6040 S Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
KFC, 6040 S Archer Ave, Chicago, IL, USA
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 janv. 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : le panneau intérieur de la machine à glace n'est pas propre, légère accumulation. Instd pour nettoyer et entretenir
49. Surfaces non alimentaires/en contact avec des aliments…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : le panneau intérieur de la machine à glace n'est pas propre, légère accumulation. Instd pour nettoyer et entretenir
49. Surfaces non alimentaires/en contact avec des aliments…
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Rapport réglementaire
Poulet frit Kentucky, 6040 S Archer Ave, Chicago, Il, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 nov 2020
48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : Évier à 3 compartiments non entretenu, incapable de s'égoutter correctement. L'eau doit être libérée à intervalles extrêmement lents pour s'écouler. Instd pour réparer…
48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : Évier à 3 compartiments non entretenu, incapable de s'égoutter correctement. L'eau doit être libérée à intervalles extrêmement lents pour s'écouler. Instd pour réparer…
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