报告人
6040 South Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
报告日期：2020 年 11 月 6 日48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：3 个隔间水槽没有维护，无法正常排水。必须以极慢的间隔释放水才能排水。Instd 修理 3 个隔间水槽以正确排水和维护。优先违反基金会。引文发行 7-38-025。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：黑模就像在 3 个隔室水槽的顶部底部进行填充一样。Instd 要维护。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：前面洗手水槽缓慢排水。Instd 来维修和维护。
58.根据需要进行过敏原培训
-评论：一些芝加哥市认证经理缺少过敏原培训。Instd 获得培训并维持认证
来源：chicago.gov
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