La Michoacana Prime, 5701 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60639, USA

آخر تقرير:

لا ميتشواكانا برايم، 5701 دبليو فولرتون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

#chicago #illinois #us

A
تاريخ التقرير: فبراير 26, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتوفير والحفاظ على سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. أولوية انتهاك الأساس 7-38-010 لا الاقتباس الصادرة.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء … شاهد المزيد
والإسهال
- التعليقات: إجراء/خطة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال في الموقع ولكن يحتوي على عناصر تنظيف كاملة. تعليمات لتوفير والحفاظ على اللوازم المناسبة أو عدة. (العناصر الضرورية كحد أدنى: القفازات، أقنعة الوجه، المماسح القابل للتصرف والمطهر المناسب الذي هو فعال ضد نوروفيروس). أولوية انتهاك الأساس 7-38-005، لا الاقتباس الصادرة.

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: وجدت أي مناشف ورقية اليد أو جهاز تجفيف اليد في بالوعة غسل اليدين في الحمام المرأة. تعليمات الإدارة لتوفير المناشف الورقية اليد في جميع المصارف غسل اليدين والحفاظ عليها في جميع الأوقات. قدم مدير المناشف الورقية أثناء التفتيش. أولوية انتهاك الأساس 7-38-030 (ج) الاقتباس الصادرة.

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح عندما لا يكون الطعام في الحاوية الأصلية.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ الجانب الخلفي باب الخروج لا القوارض دليل الباب لديه فتح على الباب السفلي. يجب أن تجعل الباب تيغ المناسب لمنع دخول الآفات

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ تسرب مقبض الماء الساخن في بالوعة غسل اليد تقع في منطقة غسل الصحون الإعدادية الخلفية. يجب إصلاح وصيانة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: تراكم الغبار obsrved على فتحات التهوية في السقف داخل الحمامات. يجب تنظيف وصيانة.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: لاحظ الانتهاكات الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها من 09/22/2020 تقرير #2401507 انتهاك #40 لاحظ موظف مناولة الأغذية إعداد الطعام دون ارتداء ضبط الشعر. تعليمات الإدارة أن جميع موظفي مناولة الأغذية يجب ارتداء ضبط الشعر. #41 تعليمات لتخزين وصيانة جميع المناشف بشكل صحيح في محلول التعقيم خاصة عندما لا تكون قيد الاستعمال. #53 يجب توفير غرفة المرحاض المستخدمة من قبل الإناث مع وعاء مغطى للمناديل الصحية. #55 تعليمات ل استبدال بلاط السقف الملون المياه في منطقة التخزين الجافة الخلفية وفوق منطقة بالوعة ممسحة الخلفية. #57 معالج الطعام مع عدم وجود دليل على تدريب معالج الطعام. تعليمات لتوفير. معلومات معطاة. #58 لاحظ مدير الأغذية المعتمد في الخدمة مع عدم وجود شهادة تدريب مسببات الحساسية. تعليمات الإدارة أن جميع مديري الخدمات الغذائية مطالبون الحصول على شهادة التدريب المسببة للحساسية. انتهاك الأساس الأولوية 7-42-090. لا الاقتباس هو.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#chicago #illinois #us

A
تاريخ التقرير: 22 سبتمبر 2020
3 - الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحية للموظفين مكتوبة في أماكن العمل. تعليمات الإدارة لتوفير والحفاظ على سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-010، صدر الاستشهاد.

5 - إجراءات … شاهد المزيد
الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: الإجراء/الخطة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال في الموقع ولكن لديها عناصر التنظيف كاملة. صدرت تعليمات بتوفير و صيانة اللوازم أو العدة المناسبة. (العناصر الضرورية كحد أدنى: القفازات، أقنعة الوجه، المماسح المتاح والمطهر المناسب الذي هو فعال ضد نوروفيروس). انتهاك الأساس الأولوية 7-38-005، لم يصدر أي استشهاد.

10 - مصارف غسل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تعليمات لتوفير والحفاظ على لافتات غسل اليدين في بالوعة اليد لمنطقة الإعدادية الأمامية.

36 - موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ أي ميزان الحرارة الجذعية المعدنية لأخذ درجات حرارة الطعام. يجب أن توفر و تحافظ انتهاك الأساس الأولوية 7-38-005، لم يصدر أي استشهاد.

40 - النظافة الشخصية
- تعليقات: لاحظ موظف مناولة الطعام إعداد الطعام دون ارتداء ضبط النفس الشعر. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع موظفي مناولة الطعام يجب أن يرتدوا ضبط الشعر.

41 - مسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
- تعليقات: تعليمات لتخزين والحفاظ على جميع منشفة بشكل صحيح في حل التعقيم وخصوصا عندما لا تكون قيد الاستخدام.

47 - أسطح ملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لوحظت ألواح التقطيع الملون في المناطق الإعدادية الغذائية. تعليمات الإدارة لإعادة السطح أو استبدال ألواح التقطيع.

47 - أسطح ملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لوحظ رفوف الخشب الخام في منطقة التخزين الخلفي. تعليمات الإدارة لطلاء أو ختم الرفوف.

47 - أسطح ملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ استخدام صناديق الحليب للارتفاع في منطقة التخزين الجاف. تعليمات بعدم استخدام صناديق الحليب للارتفاع بسبب أماكن الاختباء للآفات. يجب توفير رفوف مناسبة للتخزين. يجب أيضًا تخزين جميع المواد الغذائية بعيدًا عن الجدار.

51 - تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب المياه الصغيرة في خط المياه تحت طبق غسل 3 مقصورة بالوعة. يجب إصلاح تسرب السباكة والحفاظ عليها.

53 - مرافق المراحيض: تم إنشاؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تزويد غرفة المرحاض التي تستخدمها الإناث بوعاء مغطى للمناديل الصحية.

55 - المرافق المادية المركبة والصيانة والنظيفة
- تعليقات: تعليمات لاستبدال المياه الملون البلاط السقف في منطقة التخزين الجاف الخلفي وفوق منطقة بالوعة ممسحة الخلفية.

57 - جميع العاملين في مجال الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- تعليقات: معالج الطعام مع عدم وجود دليل على تدريب معالج الطعام. تعليمات لتوفير. المعلومات المقدمة.

58 - التدريب على مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لاحظ مدير الغذاء المعتمد على واجب مع عدم وجود شهادة التدريب حساسية. تعليمات الإدارة بأن جميع مديري الخدمات الغذائية مطالبون بحصلوا على شهادة تدريب مسببات الحساسية.

61 - تقرير موجز معروض ومرئية للجمهور
- تعليقات: لم يتم عرض ملخص تقرير التفتيش السابق من (08/02/2018) للجمهور للاطلاع عليه. وقد صدر موجز تقرير التفتيش اليوم و يجب عرضه و عرضه لل جمهور في جميع الأوقات. انتهاك الأساس الأولوية 7-42-010 (ب), الاستشهاد الصادر.

64 - إزعاج الصحة العامة
- تعليقات: شخص لوحظ المسؤول وراء العداد الأمامي لا يرتدي غطاء الوجه في هذا الوقت. وقد أصدرت الإدارة تعليمات بأن على جميع الموظفين ارتداء قناع الوجه أو غطاء الوجه على أنفهم و فمهم أثناء العمل. صدر الاستشهاد 7-28-060. - (cos = تصحيح في الموقع أثناء التفتيش). انظر التعليقات.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#chicago #illinois #us #milk

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

C
الجرذان الجرذان الجرذان الجرذان!!! تم إغلاقه اليوم لدي صورة للفأر الذي أخرجته من منتصف فيليه الهامور الخاص بي!  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#pensacola #florida #us #filet

W
طلبت بوريتو بالدجاج وتاكو بقشرة ناعمة. لقد مرت بضع ساعات وذهبت إلى الفراش. عندما استيقظت كنت أتقيأ ولم أستطع الخروج من المرحاض. كنت أنام حرفيًا على أرضية الحمام. كان لدي حمى 101.7 درجة. الآن بعد أن انتهى الأمر على معدتي أصبح الأمر مؤلمًا وأنا أعاني من الجفاف … شاهد المزيد
الشديد ولم أتمكن إلا من تناول البسكويت. لقد كانت هذه تجربة مروعة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الجفاف
انظر أقل

#tacobell #lexington #southcarolina #us #burrito #chicken #taco #crackers #bean

J
اشتريت 2 فطيرة شوكولاتة مخفضة من المخبوزات بأسعار مخفضة وانتهى بي الأمر بالتسمم الغذائي بعد تناول واحدة منها في الليلة السابقة. كان الأمر سيئًا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#walmart #chanute #kansas #us #chocolate

أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية في كيبيك (MAPAQ)، بالتعاون مع Les Délices de l'Italie، تحذيرًا بشأن وجود مسببات الحساسية غير المعلنة في العديد من الأطباق والصلصات المعدة التي تبيعها الشركة. قد تحتوي المنتجات على القمح أو الصويا أو السمسم أو الكبريتات أو المكسرات، وهي غير مدرجة … شاهد المزيد
على الملصق. تم عرض المنتجات موضوع هذا التحذير للبيع في المؤسسة الواقعة في 1676 Chemin Gascon، Terrebonne، QC، كندا وفي المؤسسة الواقعة في 8405 شارع Lafrenaie، سانت ليونارد، QC، كندا في مونتريال (Les Délices Lafrenaie). لم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل تحسسية تتعلق باستهلاك هذه المنتجات حتى الآن.

تشمل المنتجات المعنية «كرات اللحم البقري وصلصة الطماطم» و «لازانيا روزي» و «باذنجان بارميزان» و «لازانيا باللحم» و «صلصة الورد» و «صلصة اللحم» و «صلصة الطماطم». تختلف الأحجام والدفعات ووحدات UPC الخاصة بالمنتجات، وتتأثر جميع المجموعات التي لا تحتوي على مسببات الحساسية المشار إليها على الملصق. تم تعبئة الصلصات في حاوية بلاستيكية شفافة، بينما تم تعبئة المنتجات الأخرى في صينية معدنية مغطاة بغطاء بلاستيكي شفاف. ربما تم بيع المنتجات مجمدة أو مبردة.

يرجى عدم استهلاك هذا المنتج إذا كان لديك في المنزل وإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

إذا كان الشخص المصاب بالحساسية يستهلك دون علمه طعامًا يحتوي على مسببات حساسية غير معلنة، فقد يتعرض لرد فعل تحسسي. يمكن أن تتراوح الأعراض من خفيفة، مثل الطفح الجلدي أو اضطراب المعدة، إلى شديدة، مثل صعوبة التنفس أو الحساسية المفرطة، وهو رد فعل قد يهدد الحياة. العناية الطبية الفورية ضرورية لردود الفعل الشديدة.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.quebec.ca
انظر أقل

#allergicreaction #terrebonne #quebec #ca #allergen

Z
عانيت من بداية حادة من الغثيان وآلام شديدة في البطن والإسهال وتغير مستوى الوعي. الشيء الوحيد الذي كان علي تناوله اليوم هو لحم الخنزير والكرواسون السويسري من ستاربكس الذي عادة ما أتوقف عنده في طريقي إلى المدرسة... تحديث: تم نقلي إلى سانت جو عن طريق سيارة إسعاف، … شاهد المزيد
وتم إدخالي إلى المستشفى، وتعفن، وتم تشخيص إصابتي بالنوروفيروس. الأعراض: الغثيان، والتقيؤ، وآلام البطن، و ALOC، والتشنج، والإنتان  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات
انظر أقل

#starbucks #phoenix #arizona #us #نوروفيروس #croissant #ham

Q
تم شراء السوط المعجزة في الهدف في 23 مارس 2024. طعم كريه ورائحته غريبة. سأذهب لشراء جرة جديدة غدًا وآمل ألا يكون طعم المرء مثل هذا. التاريخ على الجرة هو 3 يونيو 2024

#target #miraclewhip #miraclewhip

T
اشتريت وعاء سلطة بعد ظهر الأحد 04-14-24 وبدأت بالمرض بعد ظهر يوم الاثنين.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#chipotlemexicangrill #oncor #york #pennsylvania #us #salad #bowl

أصدرت شركة Fumage Artisanal du Sichon سحب منتجاتها من السلمون المدخن بسبب وجود الليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتجات عبر ALLIER (03) و PUY-DE-DOME (63) في العديد من تجار التجزئة بما في ذلك INTERMARCHE و CARREFOUR و AUCHAN و CORA و VIVAL و SUPER U. تم اكتشاف … شاهد المزيد
المشكلة بسبب وجود الليستيريا أحادية الخلايا، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب داء الليستريات. من المتوقع أن تنتهي إجراءات الاستدعاء يوم الجمعة 19 أبريل 2024.

المنتجات التي تم سحبها تحمل الاسم التجاري Artisal Smoking of Sichon وتشمل شرائح السلمون المدخن وشرائح السلمون المدخن المقطعة مسبقًا وشرائح السلمون المدخن وشرائح السلمون المدخن وفضلات السلمون المدخن. تم بيع المنتجات في عبوات تفريغ ومن المفترض حفظها في الثلاجة.

تعريف المنتج:
رقم التعريف الشخصي: 3700077200019/الدفعة: 0904S525423/تاريخ الاستخدام - تاريخ انتهاء الصلاحية: 04/04/2024
رقم التعريف الشخصي: 3700077200101/الدفعة: 0904S525423/تاريخ الاستخدام - تاريخ انتهاء الصلاحية: 04/04/2024
رقم التعريف الشخصي: 3700077200125/ الدفعة: 0904S525423/تاريخ الاستخدام - تاريخ انتهاء الصلاحية: 04/04/2024
رقم التعريف الشخصي: 3700077200118 /الدفعة: 0904S525423/تاريخ الاستخدام - تاريخ انتهاء الصلاحية: 04/04/2024

إذا كان لديك هذا المنتج، فلا تستهلكه وتعيد هذا المنتج إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

الليستيريا هي نوع من البكتيريا التي يمكن أن تسبب عدوى خطيرة تعرف باسم الليستريات. هذه البكتيريا شديدة التحمل ويمكنها تحمل الظروف التي لا تستطيع العديد من البكتيريا الأخرى المنقولة بالغذاء تحملها، مثل درجات الحرارة الباردة والبيئات المالحة. يمكن العثور عليها في مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك الحليب الخام أو غير المبستر والأسماك المدخنة واللحوم والجبن والخضروات النيئة. تشمل أعراض داء الليستريات الحمى والصداع وآلام الجسم. يمكن أن تؤدي الأشكال الخطيرة من المرض أيضًا إلى مضاعفات عصبية وتلف الأم أو الجنين عند النساء الحوامل.

في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: rappel.conso.gouv.fr
انظر أقل

#fr #الليستيريا

M
بدأت في تناول لحم الخنزير المقدد المطبوخ بالكامل من Hormel Black Label باعتباره طعامي الجديد الوحيد. لقد كنت خاليًا من الغلوتين لسنوات لتجنب الطفح الجلدي المثير للحكة. تم تطوير محاكاة دقيقة للطفح الجلدي الشديد الناجم عن الغلوتين على الرغم من أن لحم الخنزير المقدد يدعي أنه خالٍ من الغلوتين.  | الأعراض: طفح جلدي, الحكة

#walmart #hormel #lascruces #newmexico #us #bacon #hormel

R
سندويشات التاكو المصنوعة. كان من الصعب نوعًا ما إخراج الفاصوليا من العلبة. اعتقدت أنهم كانوا مزدحمين حقًا هناك. استيقظت من الجفاف والتشنجات الرهيبة والبراز السائب. مرت 3 أيام وما زلت غير بخير. لم يكن هذا تسممًا غذائيًا، كان هذا شيئًا آخر.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#kroger #mountmorris #michigan #us

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
  • BBC

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا