Lee's Chop Suey, 2415 West Diversey Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
Lee's Chop Suey, 2415 West Diversey Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 4 سنوات •reported by user-zdyz5958
Inspection Failure: 10-Jan-20
Details: > OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CLEAN UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL
Details: > OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CLEAN UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL
EVENTS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE ALL SUPPLIES LISTED ON THE CLEAN UP PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED READY-TO-EAT, TCS FOODS REFRIGERATED OVER 24 HOURS NOT DATE MARKED TO INDICATE THE DATE IN WHICH THE FOOD MUST BE CONSUMED OR DISCARDED. MANAGEMENT INSTRUCTED TO DATE MARK ALL APPLICABLE FOODS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED APPROXIMATELY 40 MOUSE DROPPINGS ON THE FLOOR OF THE FOOD PREP AREA BEHIND THE CHEST FREEZER AND ON THE WINDOW SILL. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL DROPPINGS FROM ALL AFFECTED AREAS. ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A). CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN THE EMPLOYEE WASHROOM. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE.
> PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT
Source: Chicago Health Dept
> OBSERVED READY-TO-EAT, TCS FOODS REFRIGERATED OVER 24 HOURS NOT DATE MARKED TO INDICATE THE DATE IN WHICH THE FOOD MUST BE CONSUMED OR DISCARDED. MANAGEMENT INSTRUCTED TO DATE MARK ALL APPLICABLE FOODS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED APPROXIMATELY 40 MOUSE DROPPINGS ON THE FLOOR OF THE FOOD PREP AREA BEHIND THE CHEST FREEZER AND ON THE WINDOW SILL. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL DROPPINGS FROM ALL AFFECTED AREAS. ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A). CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN THE EMPLOYEE WASHROOM. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE.
> PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT
Source: Chicago Health Dept
1.6K
Lee's Chop Suey, West Diversey Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •reported by user-pjvp9244
Inspection Failure: 04-Apr-19
> Violation Codes: 2-102.14(N) Inspector
> OBSERVED NO EMPLOYEES HEALTH POLICY.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> Violation Codes: 2-501.11 Inspector
> OBSERVED NO CLEAN-UP POLICY PROCEDURE AND ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED
> Violation Codes: 3-501.17
> Violation Codes: 2-102.14(N) Inspector
> OBSERVED NO EMPLOYEES HEALTH POLICY.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> Violation Codes: 2-501.11 Inspector
> OBSERVED NO CLEAN-UP POLICY PROCEDURE AND ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED
> Violation Codes: 3-501.17
Inspector
> OBSERVED NO DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS HELD FOR MORE THAN 24 HOURS INSIDE OF COOLERS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED
> Violation Codes: 3-302.12 Inspector
> MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE
> Violation Codes: 6-202.15 Inspector
> OBSERVED AN APPX.'1/2-3/4' GAP ALONG BOTTOM OF FRONT DOOR AND REAR SIDE DOOR ALOND SIDE.MUST MAKE DOOR TIGHT FITTING
> Violation Codes: 3-307.11 Inspector
> MUST PROVIDE A SPLASH GUARD AT HAND SINK NEXT TO 3- COMP SINK IN FRONT PREP AREA.
> Violation Codes: 3-304.14 Inspector
> MUST STORE WIPING CLOTHS IN A SANITIZING SOLUTION WHEN NOT IN USE
> Violation Codes: 4-903.11(A;C) Inspector
> MUST STORE PLASTIC WEAR WITH HANDLES IN UPRIGHT POSITION
> Violation Codes: 4-101.19 Inspector
> MUST REMOVE CARDBOARD FROM FOOD SHELVING UNITS,TAPE FROM HANDLES OF RICE COOKER AND OTHER COOKING EQUIPMENT.MUST APPLY A SEALANT ON RAW WOOD FOOD /PAPER SHELVING UNIT IN DINING AREA CLOSET.MUST DEFROST CHEST FREEZER
> Violation Codes: 4-102.11 Inspector
> MUST ELIMINATE GROCERY BAGS USED FOR FOOD STORAGE AND PROVIDE FOOD GRADE BAGS.
> Violation Codes: 4-601.11(C) Inspector
> MUST CLEAN EXCESSIVE GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP ON INTERIOR AND EXTERIOR OF WOK STATION,FRYER CABINETS,PREP COOLERS,REACH IN COOLERS,PREP TABLES,ALL SINK BASINS,GARBAGE CANS,FOOD STORAGE CONTAINERS,ALL STORAGE SHELVES AND RACKS,CARTS,DISH RACKS,ICE MACHINE,GREASE TRAP,WALK IN COOLER SHELVING UNITS,MOP SINK BASIN
> Violation Codes: 5-205.15 Inspector
> OBSERVED DRAIN LINE FROM REAR PREP AREA HAND SINK DRAINING INTO MOPSINK .MUST PLUMB DRAIN LINE INTO CITY SYSTEM (CONNECT
> Violation Codes: 6-501.13 Inspector
> MUST CLEAN EXCESSIVE GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR AND ALONG WALL BASES THROUGHOUT PREMISES INCLUDING WALK IN COOLER
> Violation Codes: 6-201.11 Inspector
> MUST CLEAN FOOD DEBRIS BUILD UP FROM WALLS THROUGHOUT PREP,STORAGE AND DISH WASHING AREAS
> Violation Codes: 6-501.114 Inspector
> MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS WHERE NEEDED
> Violation Codes: 6-201.13 Inspector
> MUST SEAL ALL OPENINGS AROUND PIPES AND WIRES LEADING INTO WALLS AND CEILINGS
> Violation Codes: 6-501.14 Inspector
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FILTERS AND HOOD OF COOKING EQUIPMENT
> Violation Codes: 2-102.13 Inspector
> OBSERVED NO FOOD ALLERGEN CERTIFICATE POSTED FOR ALL FOOD MANAGERS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN
> PREVIOUS PRIORITY VIOLATION FROM REPORT
Source: Chicago Health Dept. | الأعراض: إسهال, حمى, قيء
> OBSERVED NO DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS HELD FOR MORE THAN 24 HOURS INSIDE OF COOLERS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED
> Violation Codes: 3-302.12 Inspector
> MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE
> Violation Codes: 6-202.15 Inspector
> OBSERVED AN APPX.'1/2-3/4' GAP ALONG BOTTOM OF FRONT DOOR AND REAR SIDE DOOR ALOND SIDE.MUST MAKE DOOR TIGHT FITTING
> Violation Codes: 3-307.11 Inspector
> MUST PROVIDE A SPLASH GUARD AT HAND SINK NEXT TO 3- COMP SINK IN FRONT PREP AREA.
> Violation Codes: 3-304.14 Inspector
> MUST STORE WIPING CLOTHS IN A SANITIZING SOLUTION WHEN NOT IN USE
> Violation Codes: 4-903.11(A;C) Inspector
> MUST STORE PLASTIC WEAR WITH HANDLES IN UPRIGHT POSITION
> Violation Codes: 4-101.19 Inspector
> MUST REMOVE CARDBOARD FROM FOOD SHELVING UNITS,TAPE FROM HANDLES OF RICE COOKER AND OTHER COOKING EQUIPMENT.MUST APPLY A SEALANT ON RAW WOOD FOOD /PAPER SHELVING UNIT IN DINING AREA CLOSET.MUST DEFROST CHEST FREEZER
> Violation Codes: 4-102.11 Inspector
> MUST ELIMINATE GROCERY BAGS USED FOR FOOD STORAGE AND PROVIDE FOOD GRADE BAGS.
> Violation Codes: 4-601.11(C) Inspector
> MUST CLEAN EXCESSIVE GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP ON INTERIOR AND EXTERIOR OF WOK STATION,FRYER CABINETS,PREP COOLERS,REACH IN COOLERS,PREP TABLES,ALL SINK BASINS,GARBAGE CANS,FOOD STORAGE CONTAINERS,ALL STORAGE SHELVES AND RACKS,CARTS,DISH RACKS,ICE MACHINE,GREASE TRAP,WALK IN COOLER SHELVING UNITS,MOP SINK BASIN
> Violation Codes: 5-205.15 Inspector
> OBSERVED DRAIN LINE FROM REAR PREP AREA HAND SINK DRAINING INTO MOPSINK .MUST PLUMB DRAIN LINE INTO CITY SYSTEM (CONNECT
> Violation Codes: 6-501.13 Inspector
> MUST CLEAN EXCESSIVE GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR AND ALONG WALL BASES THROUGHOUT PREMISES INCLUDING WALK IN COOLER
> Violation Codes: 6-201.11 Inspector
> MUST CLEAN FOOD DEBRIS BUILD UP FROM WALLS THROUGHOUT PREP,STORAGE AND DISH WASHING AREAS
> Violation Codes: 6-501.114 Inspector
> MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS WHERE NEEDED
> Violation Codes: 6-201.13 Inspector
> MUST SEAL ALL OPENINGS AROUND PIPES AND WIRES LEADING INTO WALLS AND CEILINGS
> Violation Codes: 6-501.14 Inspector
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FILTERS AND HOOD OF COOKING EQUIPMENT
> Violation Codes: 2-102.13 Inspector
> OBSERVED NO FOOD ALLERGEN CERTIFICATE POSTED FOR ALL FOOD MANAGERS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN
> PREVIOUS PRIORITY VIOLATION FROM REPORT
Source: Chicago Health Dept. | الأعراض: إسهال, حمى, قيء
1.6K
Lee's Chop Suey, 2415 West Diversey Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •reported by user-qnvn9716
Inspection Failure: 27-Mar-19
> OBSERVED NO EMPLOYEES HEALTH POLICY.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CLEAN-UP POLICY PROCEDURE AND ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS HELD FOR MORE
> OBSERVED NO EMPLOYEES HEALTH POLICY.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CLEAN-UP POLICY PROCEDURE AND ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS HELD FOR MORE
THAN 24 HOURS INSIDE OF COOLERS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED EVIDENCE OF 2- CONTAINERS OF OPEN RODENTICIDE PELLETS ON FLOOR UNDER WOK STATION AND SCATTERED ON FLOOR UNDER FOOD STORAGE SHELVING UNITS AND THE 2 & 3- COMPARTMENT SINKS.MUST HAVE INSIDE OF ENCLOSED RODENT BAIT STATIONS.RODENT POISON WAS REMOVED AT THIS TIME.COS(PRIORITY 7-38-015)
> MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE.
> OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 100 OR MORE RODENT DROPPINGS IN VARIOUS AREAS SUCH AS ON LOWER SHELF OF FOOD STORAGE SHELF,CHEMICAL STORAGE SHELF,ON FLOOR UNDER ,AROUND ALONG WALL BASES OF ALL FOOD/DISH STORAGE SHELVES MIXED IN WITH DIRT AND FOOD DEBRIS,ON TOP OF FOOD STORAGE CONTAINERS,WINDOW SILL NEXT TO COOKING EQUIPMENT IN REAR PREP AREA,ON FLOOR UNDER 3- COMPARTMENT SINK AND NEXT TO MOP SINK,ON FLOOR UNDER HOT WATER TANK AND ON LEDGE IN SAME AREA,INSIDE OF FRYER CABINET,STAFF TOILET ROOM ON WALL BASE LEDGE.MUST REMOVE DROPPINGS.CLEAN AND SANITIZE AREAS.MUST HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 3/28/19.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
> OBSERVED AN APPX.'1/2-3/4' GAP ALONG BOTTOM OF FRONT DOOR AND REAR SIDE DOOR ALOND SIDE.MUST MAKE DOOR TIGHT FITTING.
> MUST PROVIDE A SPLASH GUARD AT HAND SINK NEXT TO 3- COMP SINK IN FRONT PREP AREA.
> MUST STORE WIPING CLOTHS IN A SANITIZING SOLUTION WHEN NOT IN USE.
> MUST STORE PLASTIC WEAR WITH HANDLES IN UPRIGHT POSITION.
> MUST REMOVE CARDBOARD FROM FOOD SHELVING UNITS,TAPE FROM HANDLES OF RICE COOKER AND OTHER COOKING EQUIPMENT.MUST APPLY A SEALANT ON RAW WOOD FOOD /PAPER SHELVING UNIT IN DINING AREA CLOSET.MUST DEFROST CHEST FREEZER.
> MUST ELIMINATE GROCERY BAGS USED FOR FOOD STORAGE AND PROVIDE FOOD GRADE BAGS.
> MUST CLEAN EXCESSIVE GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP ON INTERIOR AND EXTERIOR OF WOK STATION,FRYER CABINETS,PREP COOLERS,REACH IN COOLERS,PREP TABLES,ALL SINK BASINS,GARBAGE CANS,FOOD STORAGE CONTAINERS,ALL STORAGE SHELVES AND RACKS,CARTS,DISH RACKS,ICE MACHINE,GREASE TRAP,WALK IN COOLER SHELVING UNITS,MOP SINK BASIN.
> OBSERVED DRAIN LINE FROM REAR PREP AREA HAND SINK DRAINING INTO MOPSINK .MUST PLUMB DRAIN LINE INTO CITY SYSTEM (CONNECT ).
> OBSERVED EXCESSIVE ENCRUSTED GREASE ON LID OF OUTSIDE GREASE CONTAINER AND PAPER TOWELS SOAKED IN ON TOP AND ON GROUND AROUND CONTAINER.ALSO TRASH AND DEBRIS ON GROUND AROUND OUTSIDE GARBAGE DUMPSTERS.MUST CLEAN AND REMOVE GREASE AND TRASH FROM AREA AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B)
> MUST CLEAN EXCESSIVE GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR AND ALONG WALL BASES THROUGHOUT PREMISES INCLUDING WALK IN COOLER.
> MUST CLEAN FOOD DEBRIS BUILD UP FROM WALLS THROUGHOUT PREP,STORAGE AND DISH WASHING AREAS.
> MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS WHERE NEEDED.
> MUST SEAL ALL OPENINGS AROUND PIPES AND WIRES LEADING INTO WALLS AND CEILINGS.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FILTERS AND HOOD OF COOKING EQUIPMENT.
> OBSERVED NO IDPH FOOD HANDLERS CERTFICATES FOR ALL EMPLOYEES.MUST ENROLL AND MAINTAIN.
> OBSERVED NO FOOD ALLERGEN CERTIFICATE POSTED FOR ALL FOOD MANAGERS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Dept. | الأعراض: إسهال
> OBSERVED EVIDENCE OF 2- CONTAINERS OF OPEN RODENTICIDE PELLETS ON FLOOR UNDER WOK STATION AND SCATTERED ON FLOOR UNDER FOOD STORAGE SHELVING UNITS AND THE 2 & 3- COMPARTMENT SINKS.MUST HAVE INSIDE OF ENCLOSED RODENT BAIT STATIONS.RODENT POISON WAS REMOVED AT THIS TIME.COS(PRIORITY 7-38-015)
> MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE.
> OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 100 OR MORE RODENT DROPPINGS IN VARIOUS AREAS SUCH AS ON LOWER SHELF OF FOOD STORAGE SHELF,CHEMICAL STORAGE SHELF,ON FLOOR UNDER ,AROUND ALONG WALL BASES OF ALL FOOD/DISH STORAGE SHELVES MIXED IN WITH DIRT AND FOOD DEBRIS,ON TOP OF FOOD STORAGE CONTAINERS,WINDOW SILL NEXT TO COOKING EQUIPMENT IN REAR PREP AREA,ON FLOOR UNDER 3- COMPARTMENT SINK AND NEXT TO MOP SINK,ON FLOOR UNDER HOT WATER TANK AND ON LEDGE IN SAME AREA,INSIDE OF FRYER CABINET,STAFF TOILET ROOM ON WALL BASE LEDGE.MUST REMOVE DROPPINGS.CLEAN AND SANITIZE AREAS.MUST HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 3/28/19.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
> OBSERVED AN APPX.'1/2-3/4' GAP ALONG BOTTOM OF FRONT DOOR AND REAR SIDE DOOR ALOND SIDE.MUST MAKE DOOR TIGHT FITTING.
> MUST PROVIDE A SPLASH GUARD AT HAND SINK NEXT TO 3- COMP SINK IN FRONT PREP AREA.
> MUST STORE WIPING CLOTHS IN A SANITIZING SOLUTION WHEN NOT IN USE.
> MUST STORE PLASTIC WEAR WITH HANDLES IN UPRIGHT POSITION.
> MUST REMOVE CARDBOARD FROM FOOD SHELVING UNITS,TAPE FROM HANDLES OF RICE COOKER AND OTHER COOKING EQUIPMENT.MUST APPLY A SEALANT ON RAW WOOD FOOD /PAPER SHELVING UNIT IN DINING AREA CLOSET.MUST DEFROST CHEST FREEZER.
> MUST ELIMINATE GROCERY BAGS USED FOR FOOD STORAGE AND PROVIDE FOOD GRADE BAGS.
> MUST CLEAN EXCESSIVE GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP ON INTERIOR AND EXTERIOR OF WOK STATION,FRYER CABINETS,PREP COOLERS,REACH IN COOLERS,PREP TABLES,ALL SINK BASINS,GARBAGE CANS,FOOD STORAGE CONTAINERS,ALL STORAGE SHELVES AND RACKS,CARTS,DISH RACKS,ICE MACHINE,GREASE TRAP,WALK IN COOLER SHELVING UNITS,MOP SINK BASIN.
> OBSERVED DRAIN LINE FROM REAR PREP AREA HAND SINK DRAINING INTO MOPSINK .MUST PLUMB DRAIN LINE INTO CITY SYSTEM (CONNECT ).
> OBSERVED EXCESSIVE ENCRUSTED GREASE ON LID OF OUTSIDE GREASE CONTAINER AND PAPER TOWELS SOAKED IN ON TOP AND ON GROUND AROUND CONTAINER.ALSO TRASH AND DEBRIS ON GROUND AROUND OUTSIDE GARBAGE DUMPSTERS.MUST CLEAN AND REMOVE GREASE AND TRASH FROM AREA AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B)
> MUST CLEAN EXCESSIVE GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR AND ALONG WALL BASES THROUGHOUT PREMISES INCLUDING WALK IN COOLER.
> MUST CLEAN FOOD DEBRIS BUILD UP FROM WALLS THROUGHOUT PREP,STORAGE AND DISH WASHING AREAS.
> MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS WHERE NEEDED.
> MUST SEAL ALL OPENINGS AROUND PIPES AND WIRES LEADING INTO WALLS AND CEILINGS.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FILTERS AND HOOD OF COOKING EQUIPMENT.
> OBSERVED NO IDPH FOOD HANDLERS CERTFICATES FOR ALL EMPLOYEES.MUST ENROLL AND MAINTAIN.
> OBSERVED NO FOOD ALLERGEN CERTIFICATE POSTED FOR ALL FOOD MANAGERS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Dept. | الأعراض: إسهال
1.6K
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
تم سحب لحم البقر المطحون الخالي من الدهون من هانافورد بسبب احتمال تلوثه بالإشريكية القولونية
منذ أسبوع •source www.hannaford.com
Recall notice
أصدرت Hannaford Supermarkets تنبيهًا للصحة العامة بشأن لحوم البقر الخالية من الدهون بنسبة 80٪ و 85٪، والتي تم بيعها في الفترة من 4 إلى 16 أبريل في متاجر مختارة في مين ونيو هامبشاير وماساتشوستس. يرجع السحب إلى التلوث المحتمل بالإشريكية القولونية، وفقًا لما نصحته خدمة سلامة الأغذية
والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. تم اكتشاف التلوث المحتمل أثناء الاختبار الروتيني من قبل الشركة المصنعة، شركة Greater Omaha Packing Co. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض أو إصابات فيما يتعلق بهذا الاستدعاء.
تفضل بزيارة الرابط أدناه للحصول على القائمة الكاملة للمواقع المتأثرة بهذا التنبيه. المنتجات المتأثرة هي كما يلي:
اسم المنتج: 80% من اللحم المفروم الخالي من الدهون - عبوة صغيرة
رقم التعريف الشخصي: 21377900000
تواريخ بيع اللوت/المنتج: 6-16 أبريل 2024
السبب: احتمال أن تكون ملوثة بالإشريكية القولونية
ملاحظات إضافية: ربما تم شراء المنتج في الفترة من 4 إلى 16 أبريل 2024
اسم المنتج: 80% من اللحم المفروم الخالي من الدهون - عبوة عائلية
رقم التعريف الشخصي: 24221400000
تواريخ بيع اللوت/المنتج: 6-16 أبريل 2024
السبب: احتمال أن تكون ملوثة بالإشريكية القولونية
ملاحظات إضافية: ربما تم شراء المنتج في الفترة من 4 إلى 16 أبريل 2024
اسم المنتج: 85٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن - عبوة صغيرة
رقم التعريف الشخصي: 22312600000
تواريخ بيع اللوت/المنتج: 6-16 أبريل 2024
السبب: احتمال أن تكون ملوثة بالإشريكية القولونية
ملاحظات إضافية: ربما تم شراء المنتج في الفترة من 4 إلى 16 أبريل 2024
اسم المنتج: 85٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن - عبوة عائلية
رقم التعريف الشخصي: 22312700000
تواريخ بيع اللوت/المنتج: 6-16 أبريل 2024
السبب: احتمال أن تكون ملوثة بالإشريكية القولونية
ملاحظات إضافية: ربما تم شراء المنتج في الفترة من 4 إلى 16 أبريل 2024
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حال كنت تعاني من أعراض E. coli مثل الإسهال المائي (غالبًا ما يكون دمويًا) والقيء وتشنجات المعدة والحمى الخفيفة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.hannaford.com
تفضل بزيارة الرابط أدناه للحصول على القائمة الكاملة للمواقع المتأثرة بهذا التنبيه. المنتجات المتأثرة هي كما يلي:
اسم المنتج: 80% من اللحم المفروم الخالي من الدهون - عبوة صغيرة
رقم التعريف الشخصي: 21377900000
تواريخ بيع اللوت/المنتج: 6-16 أبريل 2024
السبب: احتمال أن تكون ملوثة بالإشريكية القولونية
ملاحظات إضافية: ربما تم شراء المنتج في الفترة من 4 إلى 16 أبريل 2024
اسم المنتج: 80% من اللحم المفروم الخالي من الدهون - عبوة عائلية
رقم التعريف الشخصي: 24221400000
تواريخ بيع اللوت/المنتج: 6-16 أبريل 2024
السبب: احتمال أن تكون ملوثة بالإشريكية القولونية
ملاحظات إضافية: ربما تم شراء المنتج في الفترة من 4 إلى 16 أبريل 2024
اسم المنتج: 85٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن - عبوة صغيرة
رقم التعريف الشخصي: 22312600000
تواريخ بيع اللوت/المنتج: 6-16 أبريل 2024
السبب: احتمال أن تكون ملوثة بالإشريكية القولونية
ملاحظات إضافية: ربما تم شراء المنتج في الفترة من 4 إلى 16 أبريل 2024
اسم المنتج: 85٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن - عبوة عائلية
رقم التعريف الشخصي: 22312700000
تواريخ بيع اللوت/المنتج: 6-16 أبريل 2024
السبب: احتمال أن تكون ملوثة بالإشريكية القولونية
ملاحظات إضافية: ربما تم شراء المنتج في الفترة من 4 إلى 16 أبريل 2024
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حال كنت تعاني من أعراض E. coli مثل الإسهال المائي (غالبًا ما يكون دمويًا) والقيء وتشنجات المعدة والحمى الخفيفة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.hannaford.com
2
تم سحب نقانق زينمان مارشيه دي فولايس سانت دومينيك بسبب احتمال الإصابة بالمكورات العنقودية
منذ 3 أسابيع •source www.quebec.ca
Recall notice
أصدرت شركة Zinman Marché de poultry St-Dominique، وهي شركة مقرها مونتريال، سحب النقانق الجافة بسبب التلوث المحتمل ببكتيريا المكورات العنقودية الذهبية. تم الإعلان عن الاستدعاء بالتعاون مع وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ) وقسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال. تم بيع هذه المنتجات حصريًا في Zinman Marché
de Poultry St-Dominique الواقع في 7010 شارع سانت دومينيك، مونتريال، QC، كندا. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض مرتبطة باستهلاك هذه المنتجات إلى MAPAQ.
تشمل المنتجات التي تم سحبها «السجق الجاف الناعم» و «السجق الجاف القوي»، وكلاهما يباع في أشكال موحدة.
- «السجق الجاف الناعم» /أفضل التواريخ قبل 16 سبتمبر 2024 و 2 سبتمبر 2024.
- «السجق الجاف القوي» /الأفضل قبل تاريخ 2 سبتمبر 2024.
معبأة بالمكنسة الكهربائية في أكياس بلاستيكية شفافة وتباع في الثلاجة.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه. بدأت الشركة عملية السحب طواعية كإجراء احترازي.
في حال كنت تعاني من أعراض التسمم الغذائي بالمكورات العنقودية مثل الغثيان وتشنجات المعدة والقيء والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
تشمل المنتجات التي تم سحبها «السجق الجاف الناعم» و «السجق الجاف القوي»، وكلاهما يباع في أشكال موحدة.
- «السجق الجاف الناعم» /أفضل التواريخ قبل 16 سبتمبر 2024 و 2 سبتمبر 2024.
- «السجق الجاف القوي» /الأفضل قبل تاريخ 2 سبتمبر 2024.
معبأة بالمكنسة الكهربائية في أكياس بلاستيكية شفافة وتباع في الثلاجة.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه. بدأت الشركة عملية السحب طواعية كإجراء احترازي.
في حال كنت تعاني من أعراض التسمم الغذائي بالمكورات العنقودية مثل الغثيان وتشنجات المعدة والقيء والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
106
المكملات الغذائية لتعزيز النشاط الجنسي - تم سحبها بسبب الأدوية غير المعلنة
منذ 3 أسابيع •source www.cdph.ca.gov
Recall notice
أصدرت شركة Pyramids Wholesale Inc. استدعاءً لمكملاتها الغذائية للتحسين الجنسي بسبب وجود أدوية بوصفة طبية غير معلنة. تم توزيع المنتجات عبر ولايات متعددة، بما في ذلك كاليفورنيا.
يؤثر السحب على سبعة أسماء تجارية مختلفة للمكملات الغذائية، تختلف في شكل المنتج وحجمه. تحتوي المنتجات على سيلدينافيل (الفياجرا) و/أو
يؤثر السحب على سبعة أسماء تجارية مختلفة للمكملات الغذائية، تختلف في شكل المنتج وحجمه. تحتوي المنتجات على سيلدينافيل (الفياجرا) و/أو
تادالافيل (سياليس) غير المعلن. تتوفر الدفعة المحددة وتفاصيل UPC وأفضل التفاصيل قبل التاريخ في قائمة منتجات الشركة أدناه:
رابط المنتجات: www.cdph.ca.gov
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.cdph.ca.gov
رابط المنتجات: www.cdph.ca.gov
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.cdph.ca.gov
303
تاي سمايل، ساوث إنديان كانيون درايف، بالم سبرينغز، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-ztdyk929
أكلت في تاي سمايل يوم السبت 9/10/2022. بدأت أشعر بالمرض ليلة الأحد، والاثنين بطيئًا ومتعبًا، والثلاثاء 9/13 أصبت بالصداع وفي وقت لاحق من اليوم إسهال شديد. مريض في المنزل بالحمى والقشعريرة وانعدام الشهية يومي الأربعاء والخميس. عرضت ليلة الخميس الساعة 10 مساءً على Er الجفاف والتنفس السريع
والشاق. انخفاض ضغط الدم. تم إرسال عينة طبية إلى وحدة العناية المركزة ولكن ضغط الدم تعافى بعد 5 أكياس من السوائل الوريدية. الإنتان الحاد. تم نقله إلى المستشفى لمدة 11 يومًا. فاتورة 275،000.00 دولار الحمد لله على التأمين. عاطل عن العمل 30 يومًا.
| الأعراض: إسهال, حمى, قشعريرة, الصداع, الجفاف
122
مقهى روستر، طريق أتلانتا، كومينغ، جورجيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أيام •reported by user-qtzwf427
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: صلصة التغميس بالجبنة الزرقاء
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
معلومات إضافية: صلصة التغميس بالجبن الأزرق لأجنحتي هي الشيء الوحيد الذي كان من الممكن أن يفسد ويسبب
المصدر المشتبه به: صلصة التغميس بالجبنة الزرقاء
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
معلومات إضافية: صلصة التغميس بالجبن الأزرق لأجنحتي هي الشيء الوحيد الذي كان من الممكن أن يفسد ويسبب
ذلك.
| الأعراض: إسهال, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع
111
بولداك كاربونارا، أونتاريو، كندا
منذ أسبوعين •reported by user-xvwnk457
لقد أكلت هذه الأطعمة كثيرًا لعدة أشهر دون أي مشاكل، لكنني عانيت من بعضها الليلة الماضية واستيقظت مع إسهال شديد لدرجة أنني كنت أفكر في استدعاء سيارة إسعاف. كنت أشعر بالحمى والغثيان والقشعريرة وكانت أصابع قدمي تخدر. لقد تخلصت من كل شيء تقريبًا الآن وما زلت أعاني
من تشنجات بطنية مشابهة لدورتي الشهرية بالإضافة إلى آلام أسفل الظهر السيئة. أحب الطعم، لكنني الآن أخشى تناوله مرة أخرى. أشعر وكأنني أصبت بإنفلونزا سيئة بين عشية وضحاها.
| الأعراض: غثيان, إسهال, حمى, تشنجات, قشعريرة, خدر
75
شيك شاك فينلاند بوينت، داريل كارتر باركواي، أورلاندو، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-nhnng543
أكلت ابنتها شطيرة الدجاج مع الخس والبطاطا المقلية ومخفوق الشوكولاتة في الساعة 8:10 مساءً وبدأت في التقيؤ في الساعة 5 صباحًا. يتم التوصيل في الوقت المحدد إلى فندقنا عبر Uber Eats.
| الأعراض: قيء
472
تشيريوس، سيدار رابيدز، آيوا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أيام •reported by user-pbqd1451
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: ألم المعدة
المصدر المشتبه به: تشيريوس
البداية: على الفور
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: أكلت حفنة من الجبن بالعسل وبعد فترة وجيزة شعرت بآلام في المعدة والتشنج | الأعراض: ألم المعدة, تشنجات
المصدر المشتبه به: تشيريوس
البداية: على الفور
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: أكلت حفنة من الجبن بالعسل وبعد فترة وجيزة شعرت بآلام في المعدة والتشنج | الأعراض: ألم المعدة, تشنجات
88
تم سحب زبدة الفول السوداني من Frisp Oats بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة
منذ 3 أسابيع •source www.foodstandards.gov.au
Recall notice
تقوم شركة Globe Consultancy Services Pty Ltd بسحب زبدة الفول السوداني من Frisp Oats بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة. يحتوي المنتج، المتوفر في متاجر Woolworths على المستوى الوطني، على الحليب، الذي لم يتم الإعلان عنه على العبوة.
المنتج المحدد المعني هو زبدة الفول السوداني من Frisp Oats،
المنتج المحدد المعني هو زبدة الفول السوداني من Frisp Oats،
التي تزن 150 جرامًا. يحمل رقم الدفعة 14/01/26 ورمز UPC الذي لم يتم الكشف عنه. تم وضع علامة 14/01/26 على أفضل إصدار للمنتج قبل التاريخ. لم يتم تحديد الكمية الإجمالية للمنتجات التي تم استرجاعها.
يجب ألا يستهلك المستهلكون الذين يعانون من حساسية الحليب أو عدم تحمله هذا المنتج. يجب على المستهلكين إعادة المنتج إلى مكان الشراء لاسترداد المبلغ بالكامل.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.foodstandards.gov.au
يجب ألا يستهلك المستهلكون الذين يعانون من حساسية الحليب أو عدم تحمله هذا المنتج. يجب على المستهلكين إعادة المنتج إلى مكان الشراء لاسترداد المبلغ بالكامل.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.foodstandards.gov.au
60
ستاربكس، طريق ورسيستر، ويبستر، ماساتشوستس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-kcxn4169
السبت 6 أبريل 2024، جعلتني شطيرة دجاج ستاربكس المصنوعة من خشب القيقب، الساندويتش، مريضًا جدًا لمدة يومين كاملين. كنت أعاني من القيء والإسهال والقشعريرة والرقة وشعرت وكأنني أموت. كانت أسوأ آلام في المعدة شعرت بها على الإطلاق.
| الأعراض: إسهال, قيء, قشعريرة, ألم المعدة, غثيان
33
آخر 30 يومًا