تقارير سلامة الغذاء: Little Corner Restaurant, 5937 N Broadway, Chicago, IL 60660, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
متجر الوجبات الخفيفة الصغير في الزاوية، 5937 شارع برودواي الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
9. عدم ملامسة الطعام الجاهز للأكل باليد المجردة أو إجراء بديل معتمد مسبقاً مسموح به بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ موظف تداول الطعام يتعامل مع الطعام الجاهز للأكل بيديه المجردتين. لوحظ موظف تداول الطعام يأخذ الخبز المحمص المطبوخ من المحمصة ويقدمه في…
9. عدم ملامسة الطعام الجاهز للأكل باليد المجردة أو إجراء بديل معتمد مسبقاً مسموح به بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ موظف تداول الطعام يتعامل مع الطعام الجاهز للأكل بيديه المجردتين. لوحظ موظف تداول الطعام يأخذ الخبز المحمص المطبوخ من المحمصة ويقدمه في…
41
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا ليتل كورنر سناك شوب، 5937 إن برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 فبراير 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تسمية جميع حاويات المواد الغذائية السائبة بالاسم الشائع للمنتج.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يجب عدم تخزين أباريق المياه للاستهلاك في حوض غسيل اليدين الأمامي أو…
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تسمية جميع حاويات المواد الغذائية السائبة بالاسم الشائع للمنتج.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يجب عدم تخزين أباريق المياه للاستهلاك في حوض غسيل اليدين الأمامي أو…
تعليقات
تعليق