تقارير سلامة الغذاء: MAR & SUCHII, 3537 E 106th St, Chicago, IL 60617, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Mar & Suchii, 3537 E 106th St, Chicago, Il, USA
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 مارس 2026
25. تم توفير إشعار للمستهلك للطعام النيء/غير المطبوخ جيداً
- التعليقات: 3-603. 11 لوحظ وجود علامة نجمة للكشف عن إشعار المستهلك على عناصر لا يمكن طلبها غير مطبوخة جيداً أو نيئة مثل تاكو الأخطبوط، تاكو الروبيان المشوي والمغطى بالخبز، تاكو السمك المغطى…
25. تم توفير إشعار للمستهلك للطعام النيء/غير المطبوخ جيداً
- التعليقات: 3-603. 11 لوحظ وجود علامة نجمة للكشف عن إشعار المستهلك على عناصر لا يمكن طلبها غير مطبوخة جيداً أو نيئة مثل تاكو الأخطبوط، تاكو الروبيان المشوي والمغطى بالخبز، تاكو السمك المغطى…
9
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مار آند سوتشي، 3537 E 106، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 يناير 2025
48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لاحظ عدم توفر مجموعة أدوات اختبار التعقيم الكيميائي. كلف المدير بتوفير مجموعة اختبار للتركيز المناسب في حلول التعقيم. تم إصدار الاستشهاد بمؤسسة الأولوية 7-38-005
55. المرافق المادية التي تم تركيبها…
48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لاحظ عدم توفر مجموعة أدوات اختبار التعقيم الكيميائي. كلف المدير بتوفير مجموعة اختبار للتركيز المناسب في حلول التعقيم. تم إصدار الاستشهاد بمؤسسة الأولوية 7-38-005
55. المرافق المادية التي تم تركيبها…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مار آند سوتشي، 3537 E 106، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 يناير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن (50. 1 فهرنهايت) في حوض غسيل اليدين الخلفي. كلف المدير بتوفير ما لا يقل عن 100 فهرنهايت من الماء في جميع أحواض غسل اليدين.…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن (50. 1 فهرنهايت) في حوض غسيل اليدين الخلفي. كلف المدير بتوفير ما لا يقل عن 100 فهرنهايت من الماء في جميع أحواض غسل اليدين.…
8
تعليقات
تعليق