تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Mar & Suchii, 3537 E 106th St, Chicago, Il, USA.
منذ 3 ساعات •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60617 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 18 مارس 202625. تم توفير إشعار للمستهلك للطعام النيء/غير المطبوخ جيداً
- التعليقات: 3-603. 11 لوحظ وجود علامة نجمة للكشف عن إشعار المستهلك على عناصر لا يمكن طلبها غير مطبوخة جيداً أو نيئة مثل تاكو الأخطبوط، تاكو الروبيان المشوي والمغطى بالخبز، تاكو السمك المغطى بالخبز، الحبار المقلي، الشيشارون وإمباناداس الروبيان والسمك. تم توجيه إزالة علامة النجمة للكشف عن إشعار المستهلك من هذه العناصر التي لا يمكن طلبها غير مطبوخة جيداً أو نيئة. الأساس الأولوي 7-38-005.
49. الأسطح غير الغذائية/أسطح التلامس مع الطعام نظيفة
- التعليقات: 4-601. 11 لوحظ داخل المقلاة مع تراكم بقايا الشحوم. تم توجيه التنظيف.
51. السباكة مثبتة؛ أجهزة منع التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-204. 12 غير قادر على تحديد موقع جهاز منع التدفق العكسي على آلة الثلج. تم توجيه تحديد الموقع أو التوفير.
المصدر: chicago.gov
9
تعليقات
تعليق