Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mar & Suchii, 3537 E 106th St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60617 Illinois, United States

Berichtsdatum: 18. März 2026
25. Verbraucherhinweis für rohe/unzureichend gegarte Lebensmittel bereitgestellt
- Kommentare: 3-603. 11 wurde ein Verbraucherhinweis-Sternchen bei Artikeln beobachtet, die nicht roh oder unzureichend gegart bestellt werden können, wie Oktopus-Tacos, gegrillte und panierte Garnelen-Tacos, panierte Fisch-Tacos, frittierte Calamari, Chicharron und Garnelen- und Fisch-Empanadas. Angewiesen, das Verbraucherhinweis-Sternchen von diesen Artikeln zu entfernen, die nicht roh oder unzureichend gegart bestellt werden können. Prioritätsstiftung 7-38-005.

49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: 4-601. 11 wurde das Innere der Fritteuse mit angesammelten Fettrückständen beobachtet. Angewiesen zu reinigen.

51. Rohrleitungen installiert; ordnungsgemäße Rückflussverhinderungsgeräte
- Kommentare: 5-204. 12 konnte das Rückflussverhinderungsgerät an der Eismaschine nicht lokalisieren. Angewiesen zu lokalisieren oder bereitzustellen.

Quelle: chicago.gov