Relatório de segurança alimentar: Mar & Suchii, 3537 E 106th St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60617 Illinois, United States

Data do relatório: 18 de março de 2026
25. Aviso ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 observou um asterisco de divulgação de aviso ao consumidor em itens que não podem ser pedidos mal cozidos ou crus como tacos de polvo, tacos de camarão grelhado e empanado, tacos de peixe empanado, lulas fritas, chicharron e empanadas de camarão e peixe. Instruído a remover o asterisco de divulgação de aviso ao consumidor destes itens que não podem ser pedidos mal cozidos ou crus. Fundação prioritária 7-38-005.

49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 observou o interior da fritadeira com detritos de gordura acumulados. Instruído a limpar.

51. Encanamento instalado; dispositivos adequados de prevenção de refluxo
- comentários: 5-204. 12 incapaz de localizar o dispositivo de prevenção de refluxo na máquina de gelo. Instruído a localizar ou fornecer.

Fonte: chicago.gov