تقارير سلامة الغذاء: Pear Chef, 170 W Washington St, Chicago, IL 60602, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Pear Chef, 170 W Washington St, Chicago, Il, USA
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 أبريل 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12: يجب تصنيف حاويات تخزين الأغذية بالاسم الشائع عندما لا تكون الأغذية في عبوتها الأصلية (زجاجات الضغط، الحاويات الصغيرة والكبيرة).
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-202. 15: لوحظ وجود فجوة…
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12: يجب تصنيف حاويات تخزين الأغذية بالاسم الشائع عندما لا تكون الأغذية في عبوتها الأصلية (زجاجات الضغط، الحاويات الصغيرة والكبيرة).
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-202. 15: لوحظ وجود فجوة…
268
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بير شيف، 170 دبليو واشنطن ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2024
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: يجب على جميع الموظفين العاملين في منطقة إعداد الطعام الخلفية ارتداء مساند الشعر.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يجب إصلاح الحشوات التالفة/المفقودة داخل المبرد ذو البابين في…
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: يجب على جميع الموظفين العاملين في منطقة إعداد الطعام الخلفية ارتداء مساند الشعر.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يجب إصلاح الحشوات التالفة/المفقودة داخل المبرد ذو البابين في…
175
تعليقات
تعليق