Rapports de sécurité alimentaire: Pear Chef, 170 W Washington St, Chicago, IL 60602, USA
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Rapport réglementaire
Pear Chef, 170 W Washington St, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 23 avril 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : les contenants de stockage des aliments doivent être étiquetés avec le nom commun lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine (bouteilles souples, petits et…
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : les contenants de stockage des aliments doivent être étiquetés avec le nom commun lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine (bouteilles souples, petits et…
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Rapport réglementaire
Pear Chef, 170 W Washington St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 nov. 2024
40. Propreté personnelle
- commentaires : tous les employés travaillant dans la zone arrière de préparation des repas doivent porter des dispositifs de retenue pour cheveux.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites…
40. Propreté personnelle
- commentaires : tous les employés travaillant dans la zone arrière de préparation des repas doivent porter des dispositifs de retenue pour cheveux.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites…
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