أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    A
    تاريخ التقرير: 27 مارس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظت أحواض غسل اليدين في الموقع تفتقد لافتات غسل اليدين. تعليمات للتوفير والصيانة.

    13. طعام في حالة جيدة وآمن ونقي
    - التعليقات: لاحظت الأطعمة المغشوشة في وقت التفتيش. لوحظ … شاهد المزيد
    وجود صرصور ميت داخل حاوية معدنية مع الخس، مخزنة داخل مبرد تحضيري واحد مقابل حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام الخلفية. لاحظت أيضًا وجود صرصور حي يزحف داخل مبرد تحضيري ببابين، في الجزء العلوي مع مواد غذائية غير مغطاة مثل التوفو ولحم البقر النيء ولحم البقر المطبوخ والبصل المقطّع وشرائح الطماطم. يقع المبرد التحضيري ذو البابين على يمين خط الطهي مقابل غطاء التهوية. تم التخلص من ما يقرب من 10 رطل بسعر 80 دولارًا في هذا الوقت. يجب أن يكون الطعام الموجه آمنًا وغير قابل للتناول في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
    - التعليقات: لوحظ تراكم مادة سوداء وبنية ووردية على اللوحة الداخلية فوق الجليد داخل آلة الثلج. الثلج المستخدم للاستهلاك البشري. يجب أن تقوم التعليمات بإزالة التراكمات وتنظيفها وتعقيمها. مؤسسة الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس

    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs داخل المبرد والمبرد التحضيري على يسار خط الطهي مقابل غطاء التهوية. الأطعمة التي تم اكتشاف عدم الامتثال لها هي: شرائح الطماطم (46. 7 فهرنهايت) والبيض (46. 0-53. 9 فهرنهايت) والدجاج (47. 6 فهرنهايت). تخلص المدير من ما يقرب من 10 أرطال بسعر 60 دولارًا من المنتج. يجب تناول الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل في جميع الأوقات. الأولوية 7-38-005، تم إصدار الاقتباس

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لاحظت 3 صراصير حية في منطقة إعداد الطعام الخلفية، في وقت الفحص. تمت ملاحظة الصراصير الحية في منطقة إعداد الطعام الخلفية في المناطق التالية: على الأرض أسفل وحدة الرفوف المعدنية مع صناديق أكياس الساندويتش المخزنة، على الأنبوب الموجود أسفل الحوض المكون من جزئين بالقرب من غطاء التهوية، داخل المبرد التحضيري مع المواد الغذائية غير المغطاة، مبرد الإعداد الموجود على يمين خط الطهي مقابل غطاء التهوية. تعليمات للقضاء على نشاط الصراصير الحية وتنظيف وتعقيم المناطق المتضررة وأوصت بالاتصال بمكافحة الآفات للحصول على الخدمة. تم التخلص من جميع المواد الغذائية المتضررة في هذا الوقت، وتم ذكرها في انتهاك #13. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)، صدر الاقتباس

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظت الصراصير الميتة على الأرضيات والأسطح في جميع أنحاء المنشأة. لوحظ وجود صراصير ميتة على الأرضيات تحت جميع معدات وحدات الطهي والغسيل والرفوف في منطقة إعداد الطعام الخلفية ومحطة الخادم الأمامية. لوحظ وجود صراصير ميتة داخل مبرد الإعداد الفردي مقابل حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام الخلفية وداخل خزانة بباب بلاستيكي في منطقة تحضير المشروبات. تعليمات لإزالة جميع الصراصير الميتة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق المصابة وصيانتها.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ أن باب الخروج الخلفي المؤدي إلى القمامة في الهواء الطلق ليس مقاومًا للقوارض في الأسفل. تعليمات لحماية الباب المذكور من القوارض وصيانته.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: لاحظت وجود صينية تحتوي على 4-5 أناناس كاملة مخزنة على الأرض تحت وحدة رفوف في منطقة إعداد الطعام/غسل الصحون الخلفية. تعليمات بالامتناع عن تخزين الطعام على الأرض وعلى بعد 6 بوصات على الأقل من الأرض وصيانته.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - تعليقات: لاحظ اثنين من الأطباق الكبيرة من المعكرونة المطبوخة المخزنة على لوح التصريف بجوار باب غسالة الأطباق بدرجة حرارة منخفضة. تعليمات بالانتقال لمنع تلويث الطعام وصيانته.

    48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: لاحظ أن أحد جدران الحوض المكون من ثلاث حجرات مفقود، مما يجعل الحوض يبدو وكأنه حوض مكون من جزئين. تعليمات لتوفير الجدار المفقود وصيانته.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة التي تمت ملاحظتها والتي لم يتم تصحيحها اعتبارًا من 06/06/2023، التقرير رقم 2576857 #49: تعليمات لتنظيف المنطقة الداخلية السفلية للمقلاة والسطح الخارجي للمقلاة لإزالة الشحوم التي تمت ملاحظتها. #55: تعليمات لتنظيف الأرضية تحت المقلاة في المطبخ، وتنظيف الجدار بجوار المقلاة في المطبخ، وتنظيف الجدار فوق الحوض في المطبخ وتنظيف فتحة السقف والدرع الخفيف في المطبخ فوق المبرد التحضيري لإزالة الغبار الملحوظ. مؤسسة الأولوية 7-42-090، صدر الاقتباس

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #rats #mice #rodents #raw #undercooked #chicago #illinois #us

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    C
    تحديث - يسعدني أن أقول إن المالك اتصل بي مرة أخرى وكان اعتذارًا ولطيفًا للغاية. بالتأكيد سيهتم بهذا. توقفت لتناول الطعام، وتناولت كويساديلا الدجاج. أخذ النادل صدر دجاج كامل وقطعه وطهيه للأسف، كما لاحظت وقوفها خلف البار بينما كانت تقدم الكحول، وتنظف أسنانها بعود أسنان، ولم أرها … شاهد المزيد
    أبدًا تغسل يديها أو تطهر يديها. أكلت فقط حوالي ربع الكيساديلا لأن شيئًا ما أخبرني للتو أن الأمور لم تكن على ما يرام، عدت إلى المنزل وشعرت وكأنني أعاني من الحمى واضطراب معدتي ولذا ذهبت إلى الفراش. نمت طوال يوم أمس واليوم حتى الساعة 1. اليوم في الساعة الواحدة عندما استيقظت، كنت أعاني من سلس البراز في سريري على الأرض في الحمام أثناء الاستحمام. كان لون البراز مشابهًا جدًا للون البهارات التي استخدمتها لطهيه. لا يزال لدي الطعام إذا رغب شخص ما في رؤيته. لم آكل أي شيء منذ أن تناولت الكيساديلا في Duffys.  | الأعراض: غثيان, إسهال, حمى, قشعريرة
    انظر أقل

    #lebanon #oregon #us #chicken #quesadilla #chickenbreast

    X
    اشتريت أنا وصديقتي لحم السلطعون من قسم الأسماك في Winn-Dixie. الطعام الوحيد الذي تناولناه معًا في اليوم التالي. في الساعة 1:00 صباحًا من اليوم التالي بدأنا في التقيؤ ونعاني من الإسهال والقشعريرة والتشنجات والجفاف حتى الساعة 6:00 صباحًا. ذهبت إلى غرفة الطوارئ حيث تلقينا حقنة وريدية وأدوية … شاهد المزيد
    مضادة للغثيان وما زلنا نحاول التعافي.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, الجفاف
    انظر أقل

    #winndixie #franklinton #louisiana #us #crab #fish #meat

    K
    تم إدخالي إلى المستشفى بعد تناول الدجاج ولحم الخنزير المقدد والجبن المشوي من هذه الرحلة السريعة، وتم تشخيص إصابتي بالتهاب الأمعاء، وهو شكل من أشكال التسمم الغذائي المعدي، لقد كنت أتقيأ لمدة 48 ساعة مع الإسهال وآلام البطن وقشعريرة الجسم والصداع.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

    #quiktrip #bluesprings #missouri #us #التهابالأمعاء #bacon #cheese #chicken

    تستذكر Coop طبق Coop 20* Piece Picnic Platter لأنه يحتوي على كبريتات غير مذكورة على الملصق. هذا يعني أن المنتج يمثل خطرًا صحيًا محتملاً لأي شخص لديه حساسية لثاني أكسيد الكبريت و/أو الكبريتات. تم توزيع هذه المنتجات على الصعيد الوطني في المملكة المتحدة.

    - تفاصيل المنتج:
    اسم … شاهد المزيد
    المنتج: طبق نزهة Coop 20* قطعة، حجم العبوة: (228 جرام)، تاريخ الاستخدام: 21 أبريل 2024

    إذا كنت قد اشتريت المنتج أعلاه ولديك حساسية لثاني أكسيد الكبريت و/أو الكبريتات فلا تأكله. بدلاً من ذلك، قم بإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه لاسترداد أموالك بالكامل.

    في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    اسم الشركة: كوب
    تم استدعاء المنتج: طبق نزهة Coop 20* قطعة
    تاريخ استدعاء الجيش السوري الحر: 04/11/2024

    المصدر: www.food.gov.uk
    انظر أقل

    #allergicreaction #gb #allergen

    A
    اليوم أعتقد أن طعامي أضفت لحم البقر ولحم الخنزير والبصل والبصل الأخضر والكزبرة إلى وعائي. بالإضافة إلى ذلك، أضفت الثوم واخترت التوابل الخفيفة. بعد المشي بعد حوالي ساعتين، بدأت معدتي في الهدير والألم. بدأت في التعرق وشعرت بالغثيان. بمجرد عودتي إلى المنزل أصبت بالإسهال. انظر أقل

    #losangeles #california #us #beef #onion #pork #bowl

    أصدرت Hannaford Supermarkets تنبيهًا للصحة العامة بشأن لحوم البقر الخالية من الدهون بنسبة 80٪ و 85٪، والتي تم بيعها في الفترة من 4 إلى 16 أبريل في متاجر مختارة في مين ونيو هامبشاير وماساتشوستس. يرجع السحب إلى التلوث المحتمل بالإشريكية القولونية، وفقًا لما نصحته خدمة سلامة الأغذية … شاهد المزيد
    والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. تم اكتشاف التلوث المحتمل أثناء الاختبار الروتيني من قبل الشركة المصنعة، شركة Greater Omaha Packing Co. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض أو إصابات فيما يتعلق بهذا الاستدعاء.

    تفضل بزيارة الرابط أدناه للحصول على القائمة الكاملة للمواقع المتأثرة بهذا التنبيه. المنتجات المتأثرة هي كما يلي:

    اسم المنتج: 80% من اللحم المفروم الخالي من الدهون - عبوة صغيرة
    رقم التعريف الشخصي: 21377900000
    تواريخ بيع اللوت/المنتج: 6-16 أبريل 2024
    السبب: احتمال أن تكون ملوثة بالإشريكية القولونية
    ملاحظات إضافية: ربما تم شراء المنتج في الفترة من 4 إلى 16 أبريل 2024

    اسم المنتج: 80% من اللحم المفروم الخالي من الدهون - عبوة عائلية
    رقم التعريف الشخصي: 24221400000
    تواريخ بيع اللوت/المنتج: 6-16 أبريل 2024
    السبب: احتمال أن تكون ملوثة بالإشريكية القولونية
    ملاحظات إضافية: ربما تم شراء المنتج في الفترة من 4 إلى 16 أبريل 2024

    اسم المنتج: 85٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن - عبوة صغيرة
    رقم التعريف الشخصي: 22312600000
    تواريخ بيع اللوت/المنتج: 6-16 أبريل 2024
    السبب: احتمال أن تكون ملوثة بالإشريكية القولونية
    ملاحظات إضافية: ربما تم شراء المنتج في الفترة من 4 إلى 16 أبريل 2024

    اسم المنتج: 85٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن - عبوة عائلية
    رقم التعريف الشخصي: 22312700000
    تواريخ بيع اللوت/المنتج: 6-16 أبريل 2024
    السبب: احتمال أن تكون ملوثة بالإشريكية القولونية
    ملاحظات إضافية: ربما تم شراء المنتج في الفترة من 4 إلى 16 أبريل 2024

    إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

    في حال كنت تعاني من أعراض E. coli مثل الإسهال المائي (غالبًا ما يكون دمويًا) والقيء وتشنجات المعدة والحمى الخفيفة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.hannaford.com
    انظر أقل

    #hannaford #farmington #maine #us #إيكولاي

    W
    حانة برادوك في ميدفورد نيوجيرسي. تناولت برجر بورتوبيلو. عندما كنت أتناوله، بدا الملمس غريبًا وصعبًا. بعد حوالي 4 ساعات بدأت في التقيؤ عدة مرات والإسهال. كنت مريضًا لمدة 48 ساعة بسبب التسمم الغذائي. قشعريرة ودوخة  | الأعراض: إسهال, قيء, الدوخة, قشعريرة

    #medford #newjersey #us #burger

    G
    سمك الفيليه المطلوب مع طبقة التوومبا والفطر. بطاطا حلوة وخضروات مختلطة للجانبية. أكلت حوالي الساعة 8 مساءً، واستيقظت على الغثيان الشديد والقيء مع الإسهال حوالي الساعة 4 صباحًا. إنها الآن الساعة 3 مساءً ولا تزال تعاني من جميع الأعراض بالإضافة إلى حمى تبلغ 102... صداع رهيب وألم عام في الجسم  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, الصداع, آلام الجسم

    #outbacksteakhouse #virginiabeach #virginia #us #filet #filetmignon #mushroom #potato #veggie

    F
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: قرطبة
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: أخرى: بدأت للتو وما زالت مستمرة
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: تم توصيل طعامي ووصل باردًا ولم يكن طعمه كما كان. كان يحتوي على الأرز والخس والدجاج … شاهد المزيد
    والجواكامولي والقشدة الحامضة والبصل  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
    انظر أقل

    #qdoba #michigan #us #chicken #cream #guacamole #lettuce #rice #sourcream

    Q
    كنت أشرب Fairlife لسنوات ولم أواجه أي مشكلة. رائحة My Fairlife 0% جيدة، لكنني مرضت بشكل فظيع بعد فتح زجاجة جديدة خلال عطلة نهاية الأسبوع وأتساءل عما إذا كان يمكن أن يكون ذلك مرتبطًا بشكاوى أخرى هنا. أخيرًا أعيد إدخال الحليب إلى نظامي الغذائي مرة أخرى اليوم … شاهد المزيد
    بعد عدة أيام من التعافي وبدأت أشعر بنفس الأعراض. يقول كاب 26-207 مع تاريخ انتهاء الصلاحية في 19 يونيو 2024.
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات
    المصدر المشتبه به: حليب Fairlife
    البداية: على الفور
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات
    انظر أقل

    #fairlife #newyork #newyork #us #fairlife

    آخر 30 يومًا