تقارير سلامة الغذاء: Restaurant Guatemalteco Latin Patio, 3115 N Central Ave, Chicago, IL 60634, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
لاتن باتيو، 3113-3115 إن سنترال أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 مارس 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ لحم الخنزير الخام في درجة حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد عند 53 درجة فهرنهايت في المبرد التحضيري. تمت ملاحظة لحم التاكو المطبوخ والفاصوليا المطبوخة وشرائح الطماطم والنقانق المطبوخة كلها في مبرد تحضيري يتراوح…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ لحم الخنزير الخام في درجة حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد عند 53 درجة فهرنهايت في المبرد التحضيري. تمت ملاحظة لحم التاكو المطبوخ والفاصوليا المطبوخة وشرائح الطماطم والنقانق المطبوخة كلها في مبرد تحضيري يتراوح…
22
تعليقات
تعليق