تقارير سلامة الغذاء: Slightly Toasted, 22 North Clinton Street, Chicago, 60661 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ليتل توستد، 22 إن كلينتون ستريت، شيكاغو، IL 60661، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 22 مايو 2023
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: 6-501. لاحظ 14 تراكمًا لكمية مفرطة من حطام الغبار المتراكم على فتحة التهوية فوق آلة الأطباق وفتحة التهوية فوق تهوية شواية الساندويتش. يجب تنظيف التفاصيل وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: 6-501. لاحظ 14 تراكمًا لكمية مفرطة من حطام الغبار المتراكم على فتحة التهوية فوق آلة الأطباق وفتحة التهوية فوق تهوية شواية الساندويتش. يجب تنظيف التفاصيل وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
173
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ليتل توستد، 540 دبليو ماديسون ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 أبريل 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لوحظ وجود مادة تشبه العفن الأسود في جميع أنحاء الجزء الداخلي من آلة الثلج. كما لوحظ وجود مادة وردية غير معروفة داخل آلة الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. يجب تنظيفها وتعقيمها وصيانتها. انتهاك مؤسسة…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لوحظ وجود مادة تشبه العفن الأسود في جميع أنحاء الجزء الداخلي من آلة الثلج. كما لوحظ وجود مادة وردية غير معروفة داخل آلة الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. يجب تنظيفها وتعقيمها وصيانتها. انتهاك مؤسسة…
173
تعليقات
تعليق
Slightly Toasted, North Clinton Street, Chicago, IL, USA
منذ 7 سنوات •reported by user-hqgvw384 • تفاصيل
Inspection Failure: 2019-6-19
Details
OBSERVED NO DESIGNATED HAND SINK BEHIND BAR, ONLY DUMP SINKS. MUST INSTALL HAND-SINK BEHIND FRONT BAR WITH HOT & COLD RUNNING WATER, SOAP, AND PAPER TOWELS, INSTRUCTED TO MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
MUST PROVIDE A DISCLOSURE AND REMINDER STATEMENT ON…
Details
OBSERVED NO DESIGNATED HAND SINK BEHIND BAR, ONLY DUMP SINKS. MUST INSTALL HAND-SINK BEHIND FRONT BAR WITH HOT & COLD RUNNING WATER, SOAP, AND PAPER TOWELS, INSTRUCTED TO MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
MUST PROVIDE A DISCLOSURE AND REMINDER STATEMENT ON…
173
تعليقات
تعليق