食品安全报告: Slightly Toasted, 22 North Clinton Street, Chicago, 60661 Illinois, United States
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报告日期：2023 年 5 月 22 日
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-501。14 观察到洗碗机上方的通风口和三明治烤架通风口上方的通风口上积聚了过多的灰尘碎片。必须对细节进行清洁和维护。
资料来源：chicago.gov
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-501。14 观察到洗碗机上方的通风口和三明治烤架通风口上方的通风口上积聚了过多的灰尘碎片。必须对细节进行清洁和维护。
资料来源：chicago.gov
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报告日期：2023 年 4 月 27 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部到处都是黑色霉菌状物质。还注意到制冰机内有一种未知的粉红色物质。冰是供人类食用的。必须清洁、消毒和维护。违反优先权基金会。7-38-005。引文已发布。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到洗碗机上方的通风口和三明治烤架通风口上方的通风口上积聚了过多的灰尘碎片。必须进行细节清洁和维护
资料来源：chicago.gov
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部到处都是黑色霉菌状物质。还注意到制冰机内有一种未知的粉红色物质。冰是供人类食用的。必须清洁、消毒和维护。违反优先权基金会。7-38-005。引文已发布。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到洗碗机上方的通风口和三明治烤架通风口上方的通风口上积聚了过多的灰尘碎片。必须进行细节清洁和维护
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Slightly Toasted, North Clinton Street, Chicago, IL, USA
7 年前 •reported by user-hqgvw384 • 细节
Inspection Failure: 2019-6-19
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OBSERVED NO DESIGNATED HAND SINK BEHIND BAR, ONLY DUMP SINKS. MUST INSTALL HAND-SINK BEHIND FRONT BAR WITH HOT & COLD RUNNING WATER, SOAP, AND PAPER TOWELS, INSTRUCTED TO MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
MUST PROVIDE A DISCLOSURE AND REMINDER STATEMENT ON…
Details
OBSERVED NO DESIGNATED HAND SINK BEHIND BAR, ONLY DUMP SINKS. MUST INSTALL HAND-SINK BEHIND FRONT BAR WITH HOT & COLD RUNNING WATER, SOAP, AND PAPER TOWELS, INSTRUCTED TO MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
MUST PROVIDE A DISCLOSURE AND REMINDER STATEMENT ON…
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