تاريخ التقرير: 10 يوليو 2024
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لاحظ بعض المخزون على الأرض في منطقة الإعداد الخلفية وأصدر تعليمات بإخراج جميع المواد الغذائية من الأرض.
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: الإسفنج البالي الملحوظ في منطقة…
شاهد المزيد
تاريخ التقرير: 20 يونيو 2023
45. مقالات ذات استخدام واحد/خدمة واحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: صناديق تقديم الطعام المرصودة المخزنة على الأرض في منطقة التخزين الخلفية. تم توجيه المدير لرفع جميع مقالات الخدمة الفردية على بعد ست بوصات من الأرض.