Rapports de sécurité alimentaire: Subway, 3154 W 103rd St, Chicago, IL 60655, USA
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Rapport réglementaire
Subway, 3154 W 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 juillet 2024
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : on a observé du stock sur le sol dans la zone de préparation arrière, il a été demandé de placer tous les…
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : on a observé du stock sur le sol dans la zone de préparation arrière, il a été demandé de placer tous les…
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Rapport réglementaire
Subway, 3154 W 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 20 juin 2023
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : boîtes de restauration observées entreposées au sol dans la zone de rangement arrière. A demandé au gestionnaire de soulever tous les articles de service individuels…
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : boîtes de restauration observées entreposées au sol dans la zone de rangement arrière. A demandé au gestionnaire de soulever tous les articles de service individuels…
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