Thai Spoon and Sushi, 601 S Wabash Ave, Chicago, IL 60605, USA
آخر تقرير:
تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
تاريخ التقرير: 18 مارس 2024
15. طعام مفصول ومحمي
- التعليقات: لاحظت ممارسات تخزين المواد الغذائية غير الكافية. لوحظ تخزين السلمون الخام فوق الهليون. يجب حماية الغذاء من التلوث المتبادل عن طريق ترتيب جميع الأطعمة ليتم تخزينها وحفظها وعرضها بترتيب درجات حرارة الطهي الدنيا. انتهاك الأولوية. 7-38-005.
15. طعام مفصول ومحمي
- التعليقات: لاحظت ممارسات تخزين المواد الغذائية غير الكافية. لوحظ تخزين السلمون الخام فوق الهليون. يجب حماية الغذاء من التلوث المتبادل عن طريق ترتيب جميع الأطعمة ليتم تخزينها وحفظها وعرضها بترتيب درجات حرارة الطهي الدنيا. انتهاك الأولوية. 7-38-005.
تم إصدار الاقتباس. العناصر المخزنة بشكل صحيح في وقت الفحص. ei ¿½ cos
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: التحكم الملحوظ في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة (الأرز البني المطبوخ، لفائف الروبيان، سلطة الأعشاب البحرية، التوفو المطبوخ) في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد تتراوح من 82 فهرنهايت إلى 49 فهرنهايت مخزنة في متناول اليد في مبرد يقع على الجدار الشمالي. يتجاهل المدير طواعية جميع أطعمة tcs المذكورة ويشوهها، حوالي 100 رطل (150 دولارًا). تعليمات للحفاظ على درجة حرارة لا تقل عن 41 درجة فهرنهايت. انتهاك الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: الوصول الملحوظ في المبرد الموجود على الجدار الشمالي في إعداد الطعام الخلفي، عند درجة حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد تبلغ 50 درجة فهرنهايت في وقت الفحص. تم وضع علامة على المبرد وحفظه للتفتيش من قبل إدارة الصحة العامة في شيكاغو. تعليمات للتخلص من جميع أطعمة tcs وعدم استخدام REACH في المبرد. حتى تحافظ على درجة حرارة الاحتفاظ بالبرد عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل ويتم إعادة فحصها من قبل إدارة الصحة العامة في شيكاغو. انتهاك الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: تم العثور على ما يقرب من 5 صراصير حية في منطقة إعداد الطعام الخلفية خلف متناول اليد في المبرد. لاحظ أيضًا وجود 2 صرصور حية في منطقة إعداد الطعام بالطابق السفلي بجوار الفريزر الدائم. لاحظ أيضًا وجود ما يقرب من 6 ذباب صغير في منطقة التخزين الجاف. و 4 ذباب صغير يقع في منطقة الإعداد الأمامية/منطقة تناول الطعام. أصدر تعليمات للمدير لتقليل جميع أنشطة الطيران. يوصى بالاتصال بمكافحة الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: تم العثور على ما يقرب من 80 صرصورًا ميتًا في الموقع. يتم رصد الصراصير الميتة تحت درجة حرارة عالية خلف جميع المبردات والفريزر وعلى طول الجدار مقابل غطاء المحرك. يجب تنظيف المنطقة المذكورة والحفاظ عليها.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: وجدت جميع معدات الطهي والمبردات المغطاة بكمية زائدة من بقايا الطعام والانسكاب داخل وخارج المعدات المذكورة. يجب تنظيفها وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: وجدت كمية زائدة من بقايا الطعام خلف جميع المبردات وتحت وخلف جميع معدات الطهي. يجب تنظيفها وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: وجدت الطلاء يتقشر من السقف على الدرج المؤدي إلى إعداد الطابق السفلي. يجب إصلاحه وصيانته لمنع التلوث.
المصدر: chicago.gov
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: التحكم الملحوظ في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة (الأرز البني المطبوخ، لفائف الروبيان، سلطة الأعشاب البحرية، التوفو المطبوخ) في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد تتراوح من 82 فهرنهايت إلى 49 فهرنهايت مخزنة في متناول اليد في مبرد يقع على الجدار الشمالي. يتجاهل المدير طواعية جميع أطعمة tcs المذكورة ويشوهها، حوالي 100 رطل (150 دولارًا). تعليمات للحفاظ على درجة حرارة لا تقل عن 41 درجة فهرنهايت. انتهاك الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: الوصول الملحوظ في المبرد الموجود على الجدار الشمالي في إعداد الطعام الخلفي، عند درجة حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد تبلغ 50 درجة فهرنهايت في وقت الفحص. تم وضع علامة على المبرد وحفظه للتفتيش من قبل إدارة الصحة العامة في شيكاغو. تعليمات للتخلص من جميع أطعمة tcs وعدم استخدام REACH في المبرد. حتى تحافظ على درجة حرارة الاحتفاظ بالبرد عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل ويتم إعادة فحصها من قبل إدارة الصحة العامة في شيكاغو. انتهاك الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: تم العثور على ما يقرب من 5 صراصير حية في منطقة إعداد الطعام الخلفية خلف متناول اليد في المبرد. لاحظ أيضًا وجود 2 صرصور حية في منطقة إعداد الطعام بالطابق السفلي بجوار الفريزر الدائم. لاحظ أيضًا وجود ما يقرب من 6 ذباب صغير في منطقة التخزين الجاف. و 4 ذباب صغير يقع في منطقة الإعداد الأمامية/منطقة تناول الطعام. أصدر تعليمات للمدير لتقليل جميع أنشطة الطيران. يوصى بالاتصال بمكافحة الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: تم العثور على ما يقرب من 80 صرصورًا ميتًا في الموقع. يتم رصد الصراصير الميتة تحت درجة حرارة عالية خلف جميع المبردات والفريزر وعلى طول الجدار مقابل غطاء المحرك. يجب تنظيف المنطقة المذكورة والحفاظ عليها.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: وجدت جميع معدات الطهي والمبردات المغطاة بكمية زائدة من بقايا الطعام والانسكاب داخل وخارج المعدات المذكورة. يجب تنظيفها وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: وجدت كمية زائدة من بقايا الطعام خلف جميع المبردات وتحت وخلف جميع معدات الطهي. يجب تنظيفها وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: وجدت الطلاء يتقشر من السقف على الدرج المؤدي إلى إعداد الطابق السفلي. يجب إصلاحه وصيانته لمنع التلوث.
المصدر: chicago.gov
1.6K
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
ماكدونالدز، 664 ويست مين ستريت، إل باسو، إلينوي 61738، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-dvmkm971
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: بيج ماك أو مزرعة منتهية الصلاحية من ماكدونالدز
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: تم طلب الهاتف المحمول في الساعة 9:45 مساءً يوم الأحد
المصدر المشتبه به: بيج ماك أو مزرعة منتهية الصلاحية من ماكدونالدز
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: تم طلب الهاتف المحمول في الساعة 9:45 مساءً يوم الأحد
7 أبريل 2024. تناولت أنا وشريكي وجباتنا الخاصة. كان لديه 20 قطعة ناجيت + بطاطس مقلية + صلصة باربيكيو. تناولت بيج ماك + فرايز+رانش وصلصة بوفالو. كان هذا هو الطعام الوحيد الذي تناولناه في ذلك اليوم، إلى جانب بعض منتجات Chex-Mix المعبأة التي تم شراؤها من المتجر. في غضون ساعتين تقريبًا كنت أتقيأ كل 30 دقيقة تقريبًا حتى عندما نفدت الأشياء التي يجب أن أتقيأ عليها. بعد يومين وما زلت أعاني من أعراض مثل الحمى والغثيان والإسهال ونقص الشهية.
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع, فقدان الشهية
5
تم سحب المشاوي المصممة على طراز فاليفيلد بسبب الوجود غير المعلن للخردل
منذ 3 أيام •source www.quebec.ca
Recall notice
أصدرت الشركة التي تتخذ من كيبيك مقراً لها، Marché Famille Mondor Inc.، استدعاءً لمشاويها المصممة على طراز فاليفيلد بسبب الوجود غير المعلن للخردل. تم توزيع المنتج حصريًا في IGA Extra التابع للشركة والذي يقع في 860 شارع غابرييل بريسيت، بيرثيرفيل، QC، كندا. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ
عن أي ردود فعل تحسسية تتعلق باستهلاك هذا المنتج.
المنتج الذي تم استرجاعه هو:
- المنتج: فاليفيلد ستايل جريل (خردل) /يونيتي
- يتم تضمين جميع الدفعات التي تفتقر إلى ملصق يشير إلى وجود الخردل في عملية السحب.
- تم تعبئة المنتج في حاوية من الستايروفوم بغشاء بلاستيكي شفاف وبيعه في الثلاجة.
لا تستهلك المنتجات المسحوبة التي تعاني من الحساسية أو الحساسية تجاهها لأنها قد تسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة؛ ولا تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة. قم بإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
المنتج الذي تم استرجاعه هو:
- المنتج: فاليفيلد ستايل جريل (خردل) /يونيتي
- يتم تضمين جميع الدفعات التي تفتقر إلى ملصق يشير إلى وجود الخردل في عملية السحب.
- تم تعبئة المنتج في حاوية من الستايروفوم بغشاء بلاستيكي شفاف وبيعه في الثلاجة.
لا تستهلك المنتجات المسحوبة التي تعاني من الحساسية أو الحساسية تجاهها لأنها قد تسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة؛ ولا تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة. قم بإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
3
كوستكو تومواتر، واشنطن، طريق ليتلروك ساوث ويست، تومواتر، واشنطن، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أيام •reported by user-ngdjh791
تم شراء سمك القد المخفوق بالبيرة من Tridant واتبع تعليمات الطهي. بعد 24 ساعة يركض باستمرار إلى دورة المياه، قشعريرة، درجة حرارة منخفضة تبلغ 96.6، صداع بطيء الظهور.
| الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع
222
أوتباك ستيك هاوس، فوردهام درايف، فيرجينيا بيتش، فيرجينيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-gkkrn713
سمك الفيليه المطلوب مع طبقة التوومبا والفطر. بطاطا حلوة وخضروات مختلطة للجانبية. أكلت حوالي الساعة 8 مساءً، واستيقظت على الغثيان الشديد والقيء مع الإسهال حوالي الساعة 4 صباحًا. إنها الآن الساعة 3 مساءً ولا تزال تعاني من جميع الأعراض بالإضافة إلى حمى تبلغ 102... صداع رهيب وألم عام في الجسم
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, الصداع, آلام الجسم
583
زيتون الملكة الإسبانية منزوع النواة من ويتروز - تم سحبه بسبب قطع الزجاج
منذ أسبوعين •source data.food.gov.uk
Recall notice
تستذكر ويتروز وشركاه زيتون الملكة الإسبانية المحفور من ويتروز لأنها قد تحتوي على قطع من الزجاج. إن الوجود المحتمل للزجاج يجعل هذا المنتج غير آمن للأكل. تم استدعاء هذا المنتج في إنجلترا واسكتلندا وويلز.
- تفاصيل المنتج
اسم المنتج: زيتون الملكة الإسبانية منزوع النواة من ويتروز، حجم
- تفاصيل المنتج
اسم المنتج: زيتون الملكة الإسبانية منزوع النواة من ويتروز، حجم
العبوة: 113 جم، الأفضل قبل: ديسمبر 2025.
إذا كنت قد اشتريت المنتج أعلاه فلا تأكله. بدلاً من ذلك، قم بإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه لاسترداد أموالك بالكامل.
في حالة تعرضك لضرر من هذا المنتج، فمن المهم الإبلاغ عنه. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
اسم الشركة: ويتروز وشركاه
اسم العلامة التجارية: ويتروز
تم استدعاء المنتج: زيتون الملكة الإسبانية المحفور من ويتروز
تاريخ استدعاء الجيش السوري الحر: 04/12/2024
المصدر: www.food.gov.uk
إذا كنت قد اشتريت المنتج أعلاه فلا تأكله. بدلاً من ذلك، قم بإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه لاسترداد أموالك بالكامل.
في حالة تعرضك لضرر من هذا المنتج، فمن المهم الإبلاغ عنه. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
اسم الشركة: ويتروز وشركاه
اسم العلامة التجارية: ويتروز
تم استدعاء المنتج: زيتون الملكة الإسبانية المحفور من ويتروز
تاريخ استدعاء الجيش السوري الحر: 04/12/2024
المصدر: www.food.gov.uk
158
بيتزا هت، طريق كارلايل، دوفر، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-fpgkv376
حصلت على بيتزا البيبروني المحشوة وعصي خبز الجبن لتناول العشاء الليلة الماضية. كان هذا هو الشيء الوحيد المشترك الذي أكلته أنا وزوجي. أنا الآن أشعر بالغثيان والقيء وزوجي يعاني من الإسهال.
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، ألم في المعدة
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان | الأعراض: غثيان, قيء, إسهال, ألم المعدة
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، ألم في المعدة
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان | الأعراض: غثيان, قيء, إسهال, ألم المعدة
122
فود ليون، طريق ساوث غلينبورني، نيوبيرن، نورث كارولاينا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-gtzy4625
اشتريت هذا الصباح أجهزة طهي الطماطم والسبانخ Health Choice ببساطة على البخار. لم أستطع إنهاء الوجبة الكاملة. بدأت في الحصول على الهزات. بقية اليوم كنت ذهابًا وإيابًا إلى الحمام مصابًا بالإسهال والغثيان وتشنجات المعدة. كانت هذه الوجبة هي الشيء الوحيد الذي أكلته اليوم خارج نظامي الغذائي العادي.
تشنجات المعدة | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات, الهز
تشنجات المعدة | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات, الهز
30
كافيتيريا ومخبز La Rincoeña، رينكون، رينكون، بورتوريكو
منذ أسبوع •reported by user-pnph8171
نحن عائلة مكونة من 4 أفراد حصل كل منهم على إمبانادا وطبقين من الأرز مع العصير/الصلصة من لحم الخنزير. حدث ذلك يوم الأحد 14 أبريل 2023. بدأت الأعراض في الساعة 3:00 وتم نقل 3 من أصل 4 إلى المستشفى بسبب الجفاف الشديد والقيء والإسهال والدوخة والقشعريرة والحمى...
كان مرق الأرز ولحم الخنزير. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, الجفاف, الدوخة
كان مرق الأرز ولحم الخنزير. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, الجفاف, الدوخة
3
بيتزا بابا جونز، طريق مونرو السريع، بينفيل، لوس أنجلوس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-xxfh9561
طلبت عصي خبز الدجاج والثوم الخالية من العظم أول من أمس في «أيام الغش» الخاصة بي - طلبت دجاجًا منزوع العظم بالثوم مع القرفة مفككًا بالأمس ولا يزال لدي بعض أعواد الخبز بالثوم المتبقية من اليوم السابق، بعد ساعات قليلة من تناوله في كلتا المناسبتين (ضع في
اعتبارك أن هذا كان كل ما أكلته في اليوم وأنا لست حساسًا للأطعمة الحارة من قبل ولم يسبق لي أن مررت بتجربة كهذه قبل تناول بابا جونز) بدأت أشعر بمضات حرارية وتشنجات شديدة في البطن طفيفة ضيق في التنفس والبراز الفضفاض. لم أستطع حتى الوصول إلى العمل اليوم قبل الميلاد ما زلت أشعر بالفزع. رميت على الفور بقية الطعام في سلة المهملات بعد أن أدركت سبب أعراضي
| الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات, ضيق التنفس
32
كوندنس كامبل باو باترول، ألبرتسونز، شارع ماونت فيرنون، بيكرسفيلد، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-cnwq3935
بدأ ابني يعاني من تشنجات بعد ساعة من تناول الحساء. بدأ في التقيؤ بعد عدة ساعات حوالي 5 مرات. في الصباح استمر بالإسهال. كان بخير طوال اليوم حتى تناول الحساء.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات
284
آخر 30 يومًا