تقارير سلامة الغذاء: The Baton Show Lounge, 4713 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
صالة باتون شو، 4703-4713 إن برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 مايو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: تعليمات بمقاومة القوارض في الجزء السفلي من الباب الأمامي في منطقة البار بالطابق الأول.
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: السكاكين المرصودة المخزنة خلف حوض البار المكون…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: تعليمات بمقاومة القوارض في الجزء السفلي من الباب الأمامي في منطقة البار بالطابق الأول.
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: السكاكين المرصودة المخزنة خلف حوض البار المكون…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
صالة باتون شو، 4703-4713 إن برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 فبراير 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية بالتفصيل لآلة صنع الثلج مع تراكم الكالسيوم في الغرفة الخلفية.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي ودقيق داخل مبردات الوصول ومبرد الإعداد.…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية بالتفصيل لآلة صنع الثلج مع تراكم الكالسيوم في الغرفة الخلفية.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي ودقيق داخل مبردات الوصول ومبرد الإعداد.…
90
تعليقات
تعليق