تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: صالة باتون شو، 4703-4713 إن برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
4713 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 20 مايو 202438. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: تعليمات بمقاومة القوارض في الجزء السفلي من الباب الأمامي في منطقة البار بالطابق الأول.
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: السكاكين المرصودة المخزنة خلف حوض البار المكون من 3 أقسام (خلف شريط المستوى السفلي). التعليمات توفر رفًا للسكين أو شريطًا مغناطيسيًا للتخزين المناسب للسكين لمنع التلوث.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة حامل مسدس الصودا خلف البار (المستوى الأدنى) لمنع إيواء الآفات.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: يجب تغطية وعاء غرفة المرحاض/سلة المهملات. تعليمات لتوفير غطاء/غطاء داخل الحمام الرئيسي للنساء (الطابق السفلي) وفي حمام الفنان في المنطقة الخلفية.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق