تقارير سلامة الغذاء: Tom’s Restaurant, 782 Washington Ave, Brooklyn, NY 11238, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم توم، 782 شارع واشنطن، بروكلين، نيويورك 11238، الولايات المتحدة
منذ سنتين •source patch.com • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 12/01/2023
الانتهاكات:
- الذباب القذر أو الطعام/الرفض/مياه الصرف الصحي المرتبطة بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمؤسسة. يشمل ذباب FRSA ذباب المنزل، والذباب، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم، وذباب التصريف، وذباب الفرويد، وذباب الفاكهة.
- استخدام التبغ أو السجائر الإلكترونية…
الانتهاكات:
- الذباب القذر أو الطعام/الرفض/مياه الصرف الصحي المرتبطة بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمؤسسة. يشمل ذباب FRSA ذباب المنزل، والذباب، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم، وذباب التصريف، وذباب الفرويد، وذباب الفاكهة.
- استخدام التبغ أو السجائر الإلكترونية…
117
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم توم، شارع واشنطن، بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 1 ديسمبر 2023
سبب الإغلاق:
تمت إزالة طعام TCS من التخزين البارد أو تحضيره أو دمجه مع المكونات في درجة حرارة الغرفة ولم يتم تبريده بطريقة معتمدة إلى 41 درجة فهرنهايت أو أقل في غضون 4 ساعات.
ذباب القذارة أو الطعام/الرفض/الصرف الصحي المرتبط بذباب (FRSA)…
سبب الإغلاق:
تمت إزالة طعام TCS من التخزين البارد أو تحضيره أو دمجه مع المكونات في درجة حرارة الغرفة ولم يتم تبريده بطريقة معتمدة إلى 41 درجة فهرنهايت أو أقل في غضون 4 ساعات.
ذباب القذارة أو الطعام/الرفض/الصرف الصحي المرتبط بذباب (FRSA)…
117
تعليقات
تعليق