تقارير سلامة الغذاء: Tortello, 1746 W Division St, Chicago, IL 60622, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
تورتيلو، 1746 شارع ويست ديفيجن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 أكتوبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-204. 11: لوحظ عدم وجود حوض لغسل اليدين في الطابق الثاني، يجب أن تقوم منطقة التحضير لصنع المعكرونة بتركيب حوض يد بمياه جارية ساخنة وباردة وصابون ومناشف وصيانتها. (مؤسسة…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-204. 11: لوحظ عدم وجود حوض لغسل اليدين في الطابق الثاني، يجب أن تقوم منطقة التحضير لصنع المعكرونة بتركيب حوض يد بمياه جارية ساخنة وباردة وصابون ومناشف وصيانتها. (مؤسسة…
53
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تورتيلو، 1746 شارع ويست ديفيجن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2024
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مؤشر درجة حرارة تسجيل لا رجعة فيه لقياس درجة حرارة سطح الأواني في آلة أطباق الماء الساخن. وجه المدير لتوفير مؤشر درجة حرارة تسجيل لا رجعة فيه. انتهاك…
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مؤشر درجة حرارة تسجيل لا رجعة فيه لقياس درجة حرارة سطح الأواني في آلة أطباق الماء الساخن. وجه المدير لتوفير مؤشر درجة حرارة تسجيل لا رجعة فيه. انتهاك…
تعليقات
تعليق